于东来每次到访郑州总能引起轩然大波。
5月7日，河南胖东来商贸集团董事长于东来来到郑州，走访了包括龙湖锦艺城店、瀚海北金店、裕华广场店、公园茂店在内的4家永辉超市门店。民众纷纷猜测，难道胖东来要有新行动？
5月7日当晚，联商网在公众号发出了重磅消息——《胖东来出手帮扶永辉超市》，文中表示继嘉百乐和步步高之后，胖东来将启动对中国商超巨头永辉超市的帮扶调改。并表示，双方已经进行了四次深度交流。本次调改以胖东来团队管理为主，永辉超市抽调全国精英组建“永辉超市调改小组”，配合调改。
不过，据记者观察，永辉超市微信公众号最近一期更新是2024年4月24日，按照此前每周一更新的规律，5月1日本应该更新最新信息，但截至5月8日下午5点，永辉超市微信公众号已连续2周没有更新，更未见关于胖东来针对永辉超市启动帮扶计划的任何官方消息。记者同时查看了胖东来超市、胖东来商贸集团的官方微信号，同样也没有关于胖东来帮扶永辉超市的消息。
5月8日，记者从瀚海商业负责人处获得消息，永辉超市瀚海北金店将成为胖东来针对郑州市场目前唯一一家帮扶对象，这是否将对郑州商超业掀起一波新浪潮？是否胖东来进驻郑州的另一种方式？
“于总5月7日下午1点考察后，晚上便最终确认了对永辉超市瀚海北金店进行帮扶，具体的帮扶内容细节还在沟通当中，我们瀚海商业也会针对此次合作进行全方位的调整。”瀚海商业总经理杜丽丽接受本报采访时表示，“永辉超市瀚海北金店有一万余平方米的面积，后期改善、调整都有很大的空间，胖东来和于总选择北金店，也是出于从一家店面向上拉升销售业绩和口碑，从而带动整个企业。”杜丽丽说道。
据知情人士透露，除了永辉超市瀚海北金店外，胖东来还将同步启动对新乡宝龙广场店的帮扶，两家店面的调改工作分别将于6月初和6月底开始。目前双方团队已开始着手调改前的准备工作。
另据了解，瀚海商业与永辉超市于5月8日下午在瀚海·北金商业中心召开了关于胖东来帮扶永辉超市瀚海北金店的专题会议，双方高层均参加了会议。截至下午5点记者发稿时，会议仍没有结束。本报将密切关注，持续报道。
帮扶成本由胖东来自行承担
仅拥有十余家门店的区域超市胖东来，帮扶拥有近千家门店的全国巨头，对于行业来讲，极具震撼效果。
永辉超市成立于2001年，从偏居福州一隅到布局全国、市值近千亿，仅仅用了20年时间。从2010年登陆A股之后，永辉便开启了高速扩张之路，一直到2019年达到历史巅峰，当年新增门店205家，营收高达932亿元，净利润17.94亿，均创历史最高。
不过，受随后到来的疫情、线上竞争加剧以及经济大环境的叠加影响，不少超市大卖场发展陷入困境……永辉也难逆大势。虽然不断进行数字化转型以及多元化业态尝试，但最新财报显示，2023年，永辉实现营收786.42亿元，同比下降12.71%；净亏损13.29亿元，同比减亏51.90%；截至2023年12月31日，永辉在全国29个省市拥有门店共1000家。从2019年高点之后，永辉营收已经连续四年出现同比下降，并且连续三年出现巨额亏损。
记者从业内获悉，此次胖东来帮扶永辉不涉及费用，不涉及回报，成本由胖东来自行承担。
胖东来帮扶永辉意味着什么？
胖东来启动帮扶永辉超市，对永辉超市的现实意义何在？
今年4月，由胖东来爆改的长沙步步高超市开业，在这个以消费力旺盛著称的城市，砸下“重磅炸弹”——4月14日，该超市单日销售额一举突破百万大关，刷新了该店历史纪录。调改前，该门店日均销售额仅约15万元。而因获得胖东来帮扶，步步高的股价自3月28日起连涨4日，数次触及涨停。这充分展示了“胖东来效应”的强大吸引力。
据悉，河南许昌发展起来的胖东来被称为“神仙企业”。它依靠良好的服务和产品质量，提供超过消费者预期的购物体验，近年来胖东来口碑发酵到互联网：2023年，胖东来凭借“委屈奖”在社交平台爆红，随着员工工资高、福利好、商品质量有保障等细节被曝出，都成为行业典范。
胖东来创始人于东来称：“原本去年计划挣2000万元，没想到年底挣了1.4亿元，而且员工的工资是在持续上涨的，最低收入是每个月7000元左右，很多店的员工薪资普遍在8000元以上。”
记者：谢源茹/ 部分内容综合福州晚报
