社区槐花美食节传承老味道

2024-04-23 来源: 郑州晚报 郑州客户端官方网站 分享到:

4月22日上午,第一届槐花美食节在惠济区刘寨街道同乐社区举行,近百名小朋友和老人欢聚一起,以“致敬模范”“传承老味道”“槐花百家宴——做槐花蒸菜、包槐花饺子”的方式度过了一个愉快的上午。

小朋友品尝蒸槐花

本次槐花美食节把槐花做成蒸菜,包成饺子,邻居们还把自家的美食拿到一起,在小广场上搞了一次“槐花百家宴”,活动方邀请辖区老人担任“老味道传承人”,教孩子们现场体验各种槐花主题美食制作,择槐花、拌槐花蒸菜、包槐花饺子,在老人们的手口相传之中,这些本土文化也在孩子们的心中生根发芽。

记者:马健 文/图


分享到: 编辑:陶莎 统筹:曹杰

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