龙年春节将至，大家“买买买”热情高涨，不过有人注意到，今年的年货市场与往年有些不一样。
“记得以前，大家总是提牛奶水果什么的去拜年，现在可不一样了，中式点心越来越有颜值，味道也赞，我最近就买了仟吉的新款点心。”90后小伍说，他在微信朋友圈晒的中式点心照片就收获了不少赞。
的确，融合美味与时尚的新中式点心、糕点正成为近两年的市场主角。仟吉工作人员表示，春节前夕，2024年馈送礼新品热销，消费者以年轻人居多。
新年来临，怎么能不让好事发生一下呢？
好事花生牛轧糖、吉着回家八宝饭、年年不忘雪花酥、农场蛋黄酥、福运小桃酥、龙井蛋黄酥、蛋卷……年年有吉礼盒，为大家装上满满的福气。
蛋黄酥流传到现代，主流口味还是传统的豆沙+咸蛋黄的组合，但仟吉的龙井蛋黄酥却很特别，它以龙井茶粉入馅，在温润甜蜜之中，增加一股清新茶香，吃着蛋黄酥，却又像喝下了一口龙井，余香萦绕，回味无穷。而且这款产品优选农场咸鸭蛋黄，用30天以上黄泥腌制；24层酥皮，口感层次分明，香味更讨喜。
而农场蛋黄酥则以广东和福建麻鸭蛋为灵魂，采用传统慢腌工艺，把鸭蛋用黄泥和草木灰腌制45天以上，这样入口的蛋黄更油、更沙、更香。吃上一口，先是软软的酥皮让人销魂，接着爽滑的雪媚娘裹着清甜的红豆沙侵占味蕾，最后咸香的鸭蛋黄中和了甜味，瞬间让人沦陷，吃过的人好评如潮——“酥酥软软、甜而不腻”“蛋黄沙沙的很细腻”“一次吃四五个都不嫌多”。
入口雪花酥的那一刻，在舌尖、在心里下了一场雪，冬日浪漫就此开始。
仟吉雪花酥，有人叫雪花饼，也有人叫一口酥。很多人一开始对它不以为然，但吃过以后便立即对这神奇的口感欲罢不能。它添加蔓越莓、提子、南瓜子、枸杞四种果干坚果，营养更丰富，入口有嚼劲，还带着牛轧糖一样的韧粘，与烤麸条的酥化口感，入口酥糯柔软，浓香宜人，好吃得停不下来。
你还记得第一次吃牛轧糖是什么感觉吗？坚脆又软糯，唇舌触碰后咬开轻微弹牙又不至于粘腻，片刻后化开的香甜，便滑入喉间。它是一小块软软白白的糖果，裹着香浓的花生粒或甜蜜的果干，每一次咀嚼或酥香脆爽、或嚼劲十足。
“有吉事会花生！”仟吉升级零蔗糖配方，精心挑选山东日照红皮花生作为产品原料，经过精细的烘烤过程，确保每一颗花生都能保留其丰富的营养价值，采用新西兰进口乳粉，更加适合小朋友。
仟吉海苔肉松味蛋卷，采用鲜鸡蛋制作，蛋香浓郁满口酥脆，鲜香可口，无香精、无植脂末。海苔的清香、蛋卷的酥脆、肉松的绵密恰到好处。三种原料层层叠加，用独特的烘焙技术进行烘烤，经过多道工序锤炼，口感层次丰富。
蛋卷外酥里糯，甄选优质上乘配料，海洋蔬菜+鸡蛋肉松，每一味原料都源自黄金产地，每一口都是天然美味。多囤几份，新年朋友聚餐都能愉快开吃，乐翻天。
“席终一道甜菜八宝饭，通常是广受欢迎的……”梁实秋曾在短文《八宝饭》中这样写道。一碗八宝饭端上来，一勺子挖下去，在满席山珍海味之间，总是最甜心暖胃的那一口。
别看这简单的一碗八宝饭，要做得地道并不容易。仟吉八宝饭精选优质糯米和紫米，晶莹剔透，颗颗饱满，粒粒分明，采用低温冷冻技术，充分锁住水分和食材本味，除了白糯豆沙味，又增加了紫糯香菇味，五福芝士南瓜味，其中南瓜味的八宝饭，是以4种天然杂粮+5种果脯果干调出的，口味丰富，香甜不腻。
仟吉，作为华中烘焙连锁领先品牌，遵循“自家农场，新鲜烘焙”的理念，选用自家农场的优质天然食材，制作出新鲜的现烤面包和蛋糕甜品，每年服务5000万华中顾客，连续三年荣获中国十大烘焙品牌称号，以独特的品牌特性引领烘焙时尚潮流，致力于用美味推动人类对生活的热爱。
蒋晓蕾 文/图
