年味正浓，暖意渐盛。中牟新区姚家镇的草莓大棚里，一派热火朝天的忙碌景象。翠绿藤蔓间，一颗颗红彤彤的草莓挂满垄边，香甜的气味儿扑面而来；种植户们弯腰采摘、快速打包，脸上满是丰收的笑意；三三两两的游客带着孩子穿梭棚间，体验采摘乐趣，新春喜悦在这一刻定格。
30年前，当姚家人刚把第一垄草莓苗栽进沙质土壤里时，大概想不到这颗红果能有今天的阵仗。
2009年，这里被认定为省级农业标准化生产基地。2012年，拿下全国十大草莓基地、国家绿色食品认证。此后，“全国名特优新农产品”“河南省一村一品示范村镇”“国家级一村一品示范村镇”接连落袋。2024年，“中国草莓之乡”的牌子挂进了镇政府。
30余年的深耕细作，姚家草莓早已成为当地的“金字招牌”。如今，全镇草莓种植形成规模化产业集群，通过“政府引领、协会牵头、合作社联动、农户参与”的模式，带动3800多户农户年均增收2.6万元，成为巩固脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴的支柱产业。
“发展草莓产业，既是顺势而为，也是精准发力。”姚家镇党委书记王杉坦言，姚家镇的沙质土壤适合草莓生长，紧邻郑州都市圈消费市场，加上上世纪90年代就有农户零散种植的基础，让镇党委政府下定决心，把草莓产业作为产业结构调整的突破口。
为让小草莓长成大产业，镇政府精准施策、全程护航。王杉把姚家草莓产业发展总结为“四招破局”：规模化整合、科技赋能、延链增值、品牌拓市。说白了，就是把一家一户种着玩的“副业”，弄成一套有标准、有组织、有后手的“产业”。
组织是保障，姚家镇创新“政府+龙头企业+合作社+农户”，有陈氏阳光果蔬贸易有限公司企业带头，通过订单农业保价收购，实现3800多户草莓种植者年均增收2.6万元，最大程度提升了产业抗风险能力。
最硬的一招在土里。姚家镇投入771万元建了高标准育苗基地，专家工作站把实验室搬到大棚边，每年十多场田间培训，手把手教农户从“凭经验”转向“靠数据”。90后种植户闫小强，10亩地年收入三四十万，他坦言这搁在十年前，父辈们想都不敢想。
产业发展，抱团才能走得更远。中牟新区草莓协会会长、闫家村党支部书记闫书杰告诉记者，协会牵头制定统一的种植和品控标准，统供农资、开展技术指导，还为草莓赋码溯源，守住品质底线。“最难的是协调农户意识，老辈人习惯了‘经验种植’，对统一标准接受慢，我们就分片包户、手把手教，慢慢让大家看到标准化种植的好处。”
中牟禾旺农业专业合作社负责人胡小超也有同样的困惑：“我们想带着农户转型做采摘、搞农文旅，破解批发价格下滑的难题，但第一年做，客户少、农户意见难统一，推进起来并不容易。”此外，土地集约化压力、周边同质化竞争加剧，也成为姚家草莓产业发展面临的“成长烦恼”。
这些烦恼，也是未来发展的方向。王杉表示，2026年姚家镇将紧扣中央一号文件部署，重点发展智慧种植、推进精深加工、深化农文旅融合，计划投资3000余万元升级深加工基地，新增果醋、果酒等品类，让草莓实现“全年享”。
产业兴，百姓富。绪张村种植户孙现军种了6年草莓，谈起变化，他打开了话匣子：“以前技术差，草莓光死苗，现在有专家手把手指导，成活率高，果形好，甜度也高了。”孙现军说，“临近春节，周边县区市游客来中牟采摘草莓的会比往常多，我们热情接待，保质保量，不能砸了姚家草莓的口碑。”
闫家村的闫玉民、小胡村的李小丽，都是草莓产业的受益者。从“粗放种植”到“精细管护”，从“犹豫观望”到“主动扩棚”，越来越多的农户靠着一颗小草莓，过上了红火日子。“以前外出打工顾不上家，现在在家种草莓，既能赚钱又能陪孩子，这就是最踏实的幸福。”李小丽笑着说。
莓香溢满振兴路，新春奋进正当时。如今的姚家镇，一颗红莓串起了种植、加工、文旅的完整产业链，带动乡村面貌焕然一新、农户增收底气十足。虽然发展中仍有困惑，但乡亲们的脸上有笑意、心中有期盼。
这个春节，姚家草莓的香甜里，藏着乡村振兴的希望，藏着农户增收的喜悦，更藏着新时代乡村奋进的力量。相信在政府引领、主体联动、农户同心的努力下，“中国草莓之乡”的金字招牌将更加闪亮，姚家镇必将绘就出乡村全面振兴的更加绚丽的画卷。
记者 张朝晖 文/图
