郑州邻居节 | 亲邻宴品出幸福感烟火气汇聚邻里情

2024-05-20 来源：郑州晚报郑州客户端官方网站分享到:

幸福

看这带来的满满幸福

亲邻宴品出幸福感烟火气汇聚邻里情

一场夏日限定的美食狂欢，一场邻里欢聚的家人盛宴……5月18日晚，由郑州报业集团联合金水区政府主办的2024郑州邻居节金水专场“龙虾宴”，在金水区文博广场火热开席。

觥筹交错、香味飘远。街坊邻里在享受舌尖美味的同时，一起畅聊百味人生，从容交心。这一席“龙虾宴”，恰好也成了一场温馨的相逢之约。大家在谈笑中渐渐变得熟络，满桌的香气扑面而来，那些被钢筋水泥包裹住的邻里情，在这一夜暖心回归。

龙虾、啤酒、音乐，蕴含着夏天最为畅快的滋味。

宴会在晚上7点30分正式拉开帷幕，麻辣小龙虾、蒜香小龙虾……由锅圈食汇带来的近400斤风味小龙虾轮番上桌，色香味俱全。红彤彤的小龙虾香气扑鼻，打开之后，虾肉鲜嫩入味，虾黄清香饱满，再来一杯沁人心脾的锅圈精酿啤酒，一口销魂，让人欲罢不能。

诱人的龙虾大餐

“好吃！美味！”“必须是小龙虾呀，没有啤酒、小龙虾的夏天是不完整的！”美味的小龙虾上桌之后获得好评不断。据锅圈河南品牌负责人李晓滨介绍，本次为宴会准备的小龙虾是锅圈的“明星”产品，所有小龙虾都是经过人工挑选进入下一加工环节，经过超声波气泡清洗，待小龙虾吐净泥沙、腮净腹白，再经由专业人员选料、调配、烹饪，确保每一只虾深度入味、饱蘸汤汁。

快乐的孩子们占领舞台

82岁老人邻居节上玩直播

以美食为连接纽带，回归睦邻生活的情趣，食物总有着消弭陌生边界、拉近心与心的魔力。周围不少社区居民一早便带着家人、孩子来到邻居节活动现场，看演出、逛摊位、交朋友，好不热闹。“此次‘龙虾宴’有很强的仪式感和烟火气，整个活动也好看、好吃、好玩，老人小孩都可以参加，我们年轻人也非常喜欢。”市民周女士告诉记者。