探索餐饮发展新路径
邻里食堂 便民 智能 平价
今夏，各大星级饭店门口“练摊”场面火爆，让高端饭店菜品也走进街巷烟火。异曲同工的是，这几天，位于郑州市嵩山饭店大门西侧的邻里食堂里，人来人往、饭菜飘香。据了解，这处由嵩山饭店打造的社区就餐点自9月12日试营业以来，以其智能现炒的锅气和平实的价位，正悄然成为周边街坊、上班族、学生和家长解决日常餐食的新选择。
昨日，记者走进该邻里食堂，只见这里装修设计风格简约清新，40个餐位收拾得干净利落。后厨区域内，智能炒菜机器人按照厨师设定的菜谱、火候和时间，标准化呈现每份菜品。一溜儿档口中，刚出锅的菜品热气腾腾，摆放得整整齐齐——辣椒炒肉色泽油亮，小炒黄牛肉滑嫩鲜香，烟笋炒腊肠咸鲜脆韧……一道道家常小炒依托智能烹饪来到老百姓的餐桌上，餐厅洋溢着幸福的味道。
“这几天来吃饭的街坊挺多，特别是中午，不少家长带着放学的孩子过来，图个方便、热乎。”该餐厅工作人员介绍道。
“味道不错，很有烟火气，关键是现场制作的，吃着放心，价格也很实惠。”昨日中午，带着孩子来用餐的市民王女士表示。家住伊河路的老市民李师傅说：“20世纪80年代开订货会，我就在嵩山饭店住过，听说最近开了民生厨房，特地过来尝尝。”当问到味道怎么样时，他点头称赞：“特别正宗！”临街商务楼的上班族张先生同样表示：“菜品味道不错，方便卫生，关键是吃着放心。”
尽管餐厅试营业不到一周时间，邻里食堂的口碑正在附近社区慢慢传开，一到饭点，餐厅里经常一座难求。“所有原材料都由饭店统一配送把关，油是福临门非转基因一级大豆油，米是乔府大院的五常大米，肉是双汇冷鲜肉，蔬菜是每天新鲜采购的。”该餐厅负责人表示，用料扎实，才能让街坊吃得安心。
“开办邻里食堂的初衷，就是想实实在在地让附近社区居民、上班族和学生家长们能吃上顿热乎放心、价廉物美的好饭菜。同时，也可以充分利用好饭店的资源，为饭店持续高质量发展探索一些新的路径。”该饭店相关负责人说。
记者 成燕 孙婷婷
出圈赶潮 河南“老字号”奔向新未来
提起“老字号”，想必大家并不陌生。在人们印象中，它们是街巷那家飘着浓郁羊肉香气的合记烩面，是皮薄透汁、鲜而不腻的老蔡记蒸饺，是绵酸细腻、醇厚柔和的皇百界米醋……这些令人难忘的老味道承载着几代郑州人的深刻记忆，在岁月流转中始终保持着鲜活和回味。
“老字号”品牌光芒四射、老技艺守正创新、老生意渠道悄悄焕新……经历过岁月长河的风雨洗礼，一个个河南“老字号”正在焕发着蓬勃生机。
老字号焕发新活力
“老字号是我国工商业发展历史中孕育的‘金字招牌’，消费潜力大，基础条件好。”在近日举行的第三届中华老字号（河南）博览会上，不少专家学者、业内人士这样诠释着“老字号”的内涵。
历久弥新，蒸蒸日上。在日新月异的当下，“老字号”更应坚守传承之根、勇拓发展之路。
河南，拥有许多历史悠久、文化传承深厚、品质过硬的老字号品牌，涵盖饮食、医药、工艺等众多领域。如中国毛笔行业的开山之祖“汝阳刘”毛笔；全国调料界的龙头品牌“王守义十三香”；医圣张仲景创立的“仲景”品牌拥有者宛西制药；盛行唐朝、闻名于世的“高家三彩”的唐三彩技艺；始于唐、兴于宋，表里如一的金谷轩绞胎瓷……截至目前，河南省已孕育“中华老字号”65家。
商都郑州一直重视本土“老字号”发展，助力“老字号”在新时代持续焕发光彩。据郑州市商务局相关负责人介绍，自商务部启动振兴老字号工程以来，郑州市广泛宣传动员，认真组织开展“老字号”调查摸底，并认真指导企业参与国家级和省级老字号申报工作。截至目前，全市共有“河南老字号”17个、“中华老字号”5个。
放眼河南，“老字号”正在向新向好、拔节生长。“目前，河南省商务厅先后认定了8批272家省级老字号，上线了老字号数字博物馆，指导开设了首家河南老字号（非遗）体验中心、老字号非遗市集，持续组织开展老字号嘉年华、老字号中华行等活动。”河南省老字号协会会长康明轩表示，河南老字号品牌影响力正在逐步提升，持续迈向高质量发展。
老技艺迭代新表达
9月15日下午，记者走进中铁·泰和里唐宋梦华主题街区的河南老字号（国潮精品）体验中心，只见琳琅满目的“老字号”产品让浓郁的“匠心”气息扑面而来，“皇百界”采取石磨水代法工艺的石磨香油，瓶身精致、配备礼盒包装；“高家三彩”源于洛阳唐三彩的古老文化和千年技艺，其文创产品唐三彩小妞圆润饱满、憨态可掬……不少市民一边观赏，一边发出感慨：河南“老字号”的技艺不断在传承中创新，产品尽显“老字号”的新风采。
郑州本地孕育出的“河南老字号”双桥酒更是一个“显眼包”。古朴的包装上印着“郑州味道”“火车拉来的城市”“千年商都天地之中”等文字，上面布满了金水河、唐子巷、德化街等的画面，娓娓道出了“老字号”的地域特色。
据中铁·泰和里相关负责人介绍，目前，围绕“医在老字号、美在老字号、食在老字号、饮在老字号”四大主题，该街区已汇聚50多家“老字号”企业。在这里，“老字号”产品不再是传统意义上的商品，而是通过场景化、体验式的展示设计，让消费者能够沉浸式感受中原文化的魅力。
河南“老字号”的魅力在于“老”，生命力则在于“新”。不少专家学者建议，应正确把握好传统基因与创新迭代两者之间的平衡。接受记者采访时，中国商业联合会中华老字号工作委员会常务副主任张健说：“河南、郑州要以文兴业，深挖老字号的文化IP价值，讲好品牌背后的中原故事。”
老生意打开新市场
当前，诸多“老字号”正处于品牌焕新与数字升级的关键阶段，消费结构持续优化、现代流通体系日益完善、数字化步伐不断加快，这既是面临的新挑战，更是难得的新机遇。
迎着数字化浪潮，河南“老字号”纷纷“触网”转型。打开手机购物软件，可以发现怀山堂、百年白记、卢师傅等一批河南“老字号”入驻了多个线上平台，并赢得了成千上万的回头客。凭借互联网平台，这些老生意打开了新市场，在新消费时代中重构了“老字号”商业生命力，带动河南“老字号”的魅力在线上平台持续散播。
在中国中小商业企业协会数字创新专业委员会主任董邓艾看来，老字号的数字化转型，从不是对传统的颠覆，而是对文化的传承；从不是对已知的探索，而是期待未来的绽放。当下，探索老字号企业数字化转型的路径，需要跟随Z时代步伐找准产品与营销的新生态。她给出中肯建议：一要强化创新与引领；二要强化协同与凝聚；三要强化开放与拓新，让传统技艺在创新中更好地满足当代生活，让年轻一代直观感受老字号“百年品牌”背后的时代故事。
本报记者 成燕 孙婷婷
5500亿元 我省进出口规模创新高
郑州海关昨日发布信息，前8个月，我省外贸进出口5500.1亿元，同比增长19.3%，高于同期全国增速15.8个百分点，5500亿元的进出口规模再创历史同期新高。其中，出口3643.1亿元，增长29.3%；进口1857亿元，增长3.6%。
前8个月，全省外贸企业活力进一步增强。前8个月全省有进出口实绩的外贸企业数量达1.28万家，同比增长10.8%，增加1245家。其中，进出口值5000万元以上的企业721家，同比增加82家。民营企业进出口4061亿元，增长16%；外商投资企业进出口1083.9亿元，增长51%。国际市场多元化布局更优。前8个月，我省对东盟进出口743.1亿元，增长8.8%；对欧盟进出口735.6亿元，增长27.9%；对韩国进出口374.9亿元，增长9.6%。同期，我省与共建“一带一路”国家进出口2713.8亿元，增长14.5%；对RCEP其他成员国进出口1651.5亿元，增长22.7%；对其他金砖国家成员国进出口933.3亿元，增长37.4%；对拉美进出口620.4亿元，增长11.9%；对非洲出口238.8亿元，增长25.5%。
8个月，全省出口产品“高”“新”含量进一步增加。其中，出口高新技术产品1542.6亿元，增长47.7%，占全省出口值的42.3%；出口“新三样”产品182.2亿元，增长159.3%；其中，电动汽车168.1亿元，增长261.8%。
记者 侯爱敏 通讯员 刘远方 尚嘉仪
河南金融教育宣传周启幕
为钱袋子系上“安全带”
9月16日，记者从国家金融监督管理总局河南监管局获悉，为期一周的河南2025年金融教育宣传周于9月15日正式拉开帷幕，本次活动以“保障金融权益 助力美好生活”为主题，让金融知识如秋收硕果般惠及千家万户，用贴心服务为群众的钱袋子系上“安全带”。
本次宣传周打破传统宣教边界，将金融课堂搬进生活场景，用“移动课堂”串联城市脉络，以“文化地标”激活学习兴趣。在郑州龙湖金融岛夜经济集聚区，金融知识音乐节的歌曲旋律里藏着消保密码，市民在晚风与歌声中轻松掌握金融常识；公交、地铁的移动屏幕上，风险提示与惠民政策循环播放，让通勤路上的碎片时间变成“知识补给时刻”；千玺广场“玉米楼”下、二七塔旁，扫码即可解锁“豫小宝讲消保”动画，为文旅体验增添一份金融“获得感”。
宣传周期间的五大主题活动各具特色，用“知识+服务”双轮驱动，让金融教育既有干货又有收获。
记者 安欣欣 通讯员 杨路宾
10月郑州再迎国际盛会
2025中国(河南)—东盟粮农合作发展大会暨第四届“一带一路”(河南)国际农业合作博览会将在郑州国际会展中心举办
9月16日上午，河南省政府在北京召开2025中国(河南)—东盟粮农合作发展大会暨第四届“一带一路”(河南)国际农业合作博览会专题新闻发布会，就东盟粮农合作发展成效和本届大会有关情况进行介绍。本届大会由河南省政府与中国—东盟中心共同主办，10月12日至14日将在郑州国际会展中心举办。
近年来，河南省积极响应国家战略，在与东盟的贸易往来、通道建设、品牌出海及文化交流等领域成果丰硕，同时充分发挥农业大省优势，持续推进农业强省建设，为构建更为紧密的中国—东盟命运共同体贡献力量。
在贸易往来方面，2024年河南对东盟进出口达1091.5亿元，东盟成为河南第一大对外贸易伙伴，2025年上半年双方贸易额仍保持9.9%的增长。东盟热带水果便捷进入河南市场，河南的食用菌、速冻食品、东方红拖拉机等产品也深受东盟民众青睐，合作惠及双方民众。
空中丝路打造河南—柬埔寨—东盟“空中丝绸之路”，推进双枢纽建设并开通多条全货机航线；陆上丝路依托中欧班列（郑州）向南延伸，常态化开行至越南、老挝的货运班列，运输时间大幅缩短；网上丝路借助中国（郑州）跨境电子商务综合试验区，搭建数字化贸易平台，促进商品双向流通；海上丝路形成“铁海公”多式联运体系，为大宗商品提供经济高效物流选择。
东盟成为河南企业“出海”热土，蜜雪冰城在东南亚开设超4000家门店，超聚变、洛阳建龙微纳等企业在东盟布局项目或销售产品，郑州陈氏阳光果蔬公司在柬埔寨种植榴莲，众多“豫字号”产品在东盟市场拓展。
河南发挥文化大省优势，举办“当少林遇见吴哥”“豫柬真功夫”、中国（河南）—东盟人文交流月等活动，承办“中柬人文交流年”闭幕式等重点活动，双方人员往来密切，今年上半年柬埔寨两位副首相在一个月内相继访豫，为合作注入新活力。
2024年，河南对东盟国家农产品出口额达6.4亿美元，占全省农产品总出口额30%，东盟是河南最大的出口市场主体。
河南着力建设全国重要粮食生产核心区，粮食总产连续8年稳定在1300亿斤以上，生产全国1/10的粮食、超1/4的小麦。通过“五良”集成融合模式提升科技含量，小麦、花生育种水平国际领先，农作物耕种收综合机械化率达89%，智慧农业成为生产“新常态”。
河南全省有6103家规上农产品加工企业。牧原股份、双汇集团、三全公司、思念食品等龙头企业引领行业，锅圈食汇、千味央厨等新兴“链主”企业加速涌现，卫龙、蜜雪冰城等企业实现品牌化、规模化发展。
河南树立大食物观，建设六大产业集群，培育18条产业链，蔬菜、食用菌、生猪存栏及净外调量等多项农产品产量位居全国前列。农业标准化生产和产地追溯体系日臻完善，灵宝苹果、西峡香菇等产品获国际认证或入选保护目录。同时，打造“豫农优品”农业区域公用品牌，开展“豫农优品天下行”活动，推动优质农产品通过四条“丝绸之路”走向全国和全球。
记者 李莉 赵冬 北京报道
两项贴息政策加速落地 激活消费“主引擎”
9月起，两项贴息政策加速落地，通过对个人消费贷款和服务业经营主体贷款进行补贴，直接惠及广大居民和经营主体，激活消费“主引擎”，释放增长新动能。
消费端 消费贷贴息助消费者“省钱又省心”
近日，山东济南的石先生贷款20万元换了一套新家具，真真切切地享受到了政策红利。
“一直打算更换家里的老旧家具，没想到赶上好政策，省下了2000元的贷款利息。”石先生告诉记者，通过中国农业银行的手机银行申请贷款后，他几分钟内便完成了贷款审批和贴息协议签署，银行系统自动识别出交易为家居家装消费场景，财政贴息几乎“无感”兑现。
帮石先生“省钱又省心”的政策，正是9月起正式实施的《个人消费贷款财政贴息政策实施方案》。
根据方案安排，2025年9月1日至2026年8月31日期间，通过23家银行和消费金融公司办理的个人消费贷款（不含信用卡业务），可按规定享受财政贴息。贴息范围包括单笔5万元以下日常消费，以及单笔5万元及以上的家用汽车、养老生育、教育培训、文化旅游、家居家装、电子产品和健康医疗等重点领域消费。贴息比例为1个百分点，大体为当前商业银行个人消费贷款利率水平的三分之一。
政策发布后，银行迅速响应，纷纷发布相关安排，还普遍简化了申请贴息的流程。
中国银行四川省分行消费金融业务负责人张叶介绍，政策实施以来，各网点接待不少前来咨询政策的客户，该行消费贷款申请量较上月同期增长约七成，政策对消费需求的拉动作用逐步显现。
“借款人在手机银行申请贴息时，我行系统能自动判断是否符合条件，并在收息时直接扣减。”农业银行济南分行个人信贷部经理辛振国告诉记者，9月1日至10日，该行已审批通过线上个人消费贷款申请230多笔，合同金额超4400万元。
供给端 贴息推动提升优质服务供给能力
此次“国补”促消费，一端补的是消费者，另一端补的是经营者。
在福建平潭北港村，海岸边的夜光藻泛起幽蓝荧光，吸引无数游客慕名前往。在这里经营民宿的林玉兴，今年6月从建行贷款36.5万元，用于民宿升级改造和扩大经营。
“这两天客户经理主动为我介绍了服务业经营主体贷款贴息政策，贴息后能为我省下4000元的利息支出。”林玉兴说。
在个人消费贷款财政贴息政策发布的同时，财政部还联合多部门印发《服务业经营主体贷款贴息政策实施方案》。从2025年3月16日至当年底，餐饮住宿、健康、养老、托育、家政、文化娱乐、旅游、体育等8类主要消费领域，对服务业经营主体贷款进行贴息。贴息比例为1个百分点，可贴息1年，单户享受贴息的贷款规模最高达100万元。
商务部服务贸易和商贸服务业司副司长王波此前在国新办发布会上表示，当前我国服务消费有较大的增长潜力，但一些领域高品质服务供给不足。贷款贴息政策将支持经营主体创新服务消费业态、模式和场景，扩大优质服务供给能力，满足广大人民群众个性化、多样化的服务消费需求。
中国建设银行福建省分行普惠金融事业部副总经理邱世斌介绍，截至8月末，该行已累计为300多户像林玉兴这样的民宿经营主体提供贷款支持超2亿元，预计帮经营主体节省利息支出超200万元。
增活力 财政金融形成合力支持提振消费
这几天，四川成都的李先生购买了一辆7万多元的新能源汽车，既享受了国家及地方的以旧换新补贴、经销商的促销优惠，还有5万元消费贷款的助力。“享受贴息政策后，节省了三分之一的利息，再加上各种补贴、优惠，确实减轻不少支出压力。”李先生说。
山东大学经济学院教授李铁岗认为，贴息政策正与消费品以旧换新补贴等政策形成“组合拳”，从居民消费需求、企业服务供给、产业转型升级等多方面提供支持，产生“1＋1＞2”的政策效应，促进消费领域良性循环。
今年以来，财政、金融等政策同向发力，促消费政策频出：
安排5000亿元超长期特别国债用于支持“两新”政策，其中3000亿元支持消费品以旧换新加力扩围；设立5000亿元服务消费与养老再贷款；推出金融支持提振和扩大消费的19条重点举措……
“两项贴息政策是财政金融协同的又一次新探索，政策效果值得期待。”李铁岗表示，当前，财政金融不断强化政策合力，在提振消费、科技创新、重大项目建设、乡村振兴等领域联动日益紧密，持续激发经济发展活力。
据新华社北京9月16日电
“公益体彩 快乐操场” 捐赠活动在新密举行
9月8日，由河南省体育彩票管理中心郑州西区分中心主办的2025年“公益体彩 快乐操场”捐赠活动在新密市袁庄乡初级中学举行。河南省体育彩票管理中心郑州西区分中心代表、新密市袁庄乡初级中学全校师生以及媒体代表，共同见证了这场“体育爱心”的温暖传递。
下午3时整，随着集合铃声响起，各班学生在班主任带领下，排着整齐的队伍有序入场。操场上，一排排崭新的体育器材格外引人注目：乒乓球台、双杠、足球门、排球、足球、篮球、羽毛球拍、跳绳、飞盘……“升国旗，奏国歌！”仪式正式拉开帷幕。全体师生面向国旗肃立，少先队员高高举起右手，行队礼。
仪式上，新密市袁庄乡初级中学校长王会永表示，河南省体育彩票管理中心郑州西区分中心不仅为该校带来了物质上的支持，更给予了精神上的鼓舞，展现出对教育事业的深情厚谊。随后，学生代表为嘉宾们系上了鲜艳的红领巾。在全场热烈的掌声中，河南省体育彩票管理中心郑州西区分中心副主任郭海涛上台致辞，他分享了体彩“快乐操场”项目的初心，并介绍了项目进展情况。“自2013年起，河南省体育彩票管理中心便积极投身于该项目之中，累计投入资金561万元，为全省331所乡村中小学送去了体育器材和设施，惠及师生超过11.2万人。”
随后，在拔河比赛中，嘉宾与学生们混合组队，展开了力量与团结的较量。“乐小星毛毛虫”比赛更是将活动推向高潮，学生们分组参与，协调配合，在游戏中体验团队合作的重要性。活动最后，来自河南省体彩中心的支教老师带来了两节别开生面的体育课，受到了孩子们的喜爱。
据悉，自“公益体彩 快乐操场”项目在河南落地以来，逐渐形成器材捐赠、快乐体育课堂与体育支教相结合，具有河南特色的主题品牌活动。未来，河南省体彩中心将继续坚持中国体育彩票“来之于民 用之于民”的发行宗旨，为改善乡村学校体育教学的硬件条件、增强青少年体质，作出自己的贡献。
记者 宋聪颖
工商银行郑州分行
高质量做实区域科技金融服务
今年以来，工商银行郑州分行将科技金融发展作为服务实体经济、助力民营企业发展的重要着力点，进一步优化资源配置，高效做实科技金融大文章。首先，明确目标，多方考察。针对专精特新“小巨人”企业提高服务对接层级，组建工作专班联合推动，为企业提供一体化综合金融方案。其次，分类发展，强化考核。强化与相关管理部门及辖内科技型企业对接，成立专业服务团队，设定考核目标，加快创新发展。最后，加强培训，建强队伍。组织全辖骨干员工开展科技金融专业培训及交流学习，提升全辖信贷客户经理队伍对科技型企业的金融服务能力。
李欣
工商银行郑州分行
金融助推分布式光伏项目发展
工商银行郑州分行积极践行绿色金融发展理念，截至今年8月底，已为河南周口、安阳等9个地市的420MW户用分布式光伏发电项目投放贷款，专项用于支付项目工程款，以金融力量支持清洁能源发展，精准服务国家“双碳”战略落地。此次支持的项目全部为分布式户用光伏电站，依托村镇居民闲置屋顶及棚顶建设，既能有效提升同等规模光伏电站发电量，又可解决电力升压及长途运输中的损耗问题。该项目在河南地区的推进，将进一步优化区域能源结构，切实减轻环保压力。后续，该行还将为企业积极提供多方面金融服务，全面提升银企合作机制高效落地。
李欣
中信银行郑州分行
落地全行首笔 “央行保障性租赁住房再贷款”
近期，中信银行向中国人民银行申请的首笔“保障性租赁住房再贷款”成功获批并实现发放，该业务的成功落地标志着该行在贯彻落实国家金融支持政策、服务民生安居工程方面实现重要突破。据了解，中国人民银行设立3000亿元保障性住房再贷款，支持地方国有企业以合理价格收购已建成存量商品房，加大保障性住房供给。中信银行郑州分行精准对接郑州市保障性租赁住房建设需求，与客户反复沟通，最终制定“收购+改造+运营”全链条综合金融服务方案。贷款资金将专项用于收购某房企已建成未出售的商品房，推动国家关于盘活存量资产、支持市民安居的相关政策落到实处。
刘钰琦
