1月2日，香港联交所网站披露蜜雪冰城股份有限公司（以下简称“蜜雪冰城”）招股书，标志着蜜雪冰城正式提交上市申请，进一步加速全球化发展进程。
蜜雪冰城在年轻人群体中拥有较高知名度，其“低价”策略让不少网友称它为“荷包守卫者”“10元以下无对手”。2块钱的冰激凌、4块钱的柠檬水、6块钱的草莓奶昔，还有“你爱我我爱你，冰雪冰城甜蜜蜜”的音乐，让蜜雪冰城在街头巷尾极有辨识度。
蜜雪冰城总部位于郑州，是全球领先的现制饮品企业，旗下有现制茶饮品牌“蜜雪冰城”和现磨咖啡品牌“幸运咖”。据招股书披露，2022年全年以及2023年前9个月，公司分别实现营业收入136亿元、154亿元，同比分别增长31.2%、46.0%。
从市场关注的门店数据来看，截至2023年9月30日，蜜雪冰城全球门店数超过36000家，覆盖中国以及海外11个国家和地区，是国内现制饮品行业中唯一一个达到3万家门店规模的企业。2023年前9个月，蜜雪冰城的门店网络实现饮品出杯量约58亿杯。根据灼识咨询的报告，按上述门店数及出杯量计，蜜雪冰城是中国第一、全球第二的现制饮品企业。
分析人士指出，蜜雪冰城业务增长强劲，在现制饮品行业具有标志性意义。此次蜜雪冰城在香港联交所交表，彰显了其全球化战略的更进一步，能够增强全球消费者认知，进而助力全球化品牌的打造。
目前，蜜雪冰城已将运营区域从中国拓展到海外市场，将产品品类从现制冰淇淋和茶饮拓展到现磨咖啡，实现跨地域和跨品类的规模化拓展。2022年，蜜雪冰城在国内创造或支持约50万个就业机会，包括了从产业链上游的农产品采购到生产、物流，再到终端加盟门店。
作为茶饮品牌“出海”的代表，蜜雪冰城始终紧跟国家发展步伐，积极响应共建“一带一路”倡议，坚持国际化发展战略，积极开拓海外市场。2018年，蜜雪冰城在越南开设了首家海外门店，此后在多个国家和地区不断拓店，持续将高质平价的现制饮品和“甜蜜与爱”的文化传递给海外消费者。截至2023年9月30日，公司已在海外11个国家和地区开设约4000家“蜜雪冰城”门店。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，蜜雪冰城不断用产品迭代和品牌传播满足市场需求，用完整的供应链布局为消费者提供高质平价的产品，同时带动农户、供应商、加盟商等各方伙伴共同发展。从更大的视角来看，随着蜜雪冰城在全球化、品牌建设和社会责任等方面的持续发力，它将为行业提供更多有益参考、注入更多活力。
2018年“雪王”应运而生，与消费者进一步建立情感连结。当前，“雪王”IP已发展成为了超越饮品、融入生活的文化符号，并积累了来自全球不同国家、拥有不同文化背景的大量粉丝。截至2023年12月24日，“蜜雪冰城”在微信、抖音、快手、小红书、微博、哔哩哔哩等六大社交平台共拥有约4300万粉丝，“雪王”以及“你爱我我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”主题曲的相关话题在主要社交平台上的累计曝光量分别超过87亿次及84亿次。
根据灼识咨询的报告，蜜雪冰城作为在国内现制饮品行业中最早设立中央工厂的企业，拥有业内最大和最完整的供应链体系，覆盖采购、生产、物流、研发和品质控制等核心环节。目前，蜜雪冰城搭建了集农业技术支持、产地集采、产品研发、中央工厂生产、自建物流体系、门店运营管理、消费者服务等于一体的完整产业布局，建造了一条从采购到物流，从研发到生产的端到端的完整供应链。
招股书披露，蜜雪冰城采购网络覆盖全球六大洲、35个国家。新西兰的奶粉、丹麦的芝士粉、中国安岳的柠檬、越南的百香果……来自全球优质产地的原料保证了产品的真、鲜、纯。
从生产端来看，蜜雪冰城在河南、海南、广西、重庆、安徽拥有五大生产基地，总占地面积67万平方米，年综合产能约143万吨，并且已经实现整个生产过程的高度数字化和智能化。
为了进一步提升经营效率，蜜雪冰城还建立了由26个仓库组成、总面积达30多万平方米的仓储体系。截至2023年9月30日，蜜雪冰城在全国超过90%的县级行政区划实现了12小时内触达。
面对未来发展，蜜雪冰城招股书披露，将凭借供应链体系及运营能力，持续拓展国内门店网络，巩固行业领先地位，同时，仍将继续开拓东南亚市场，并适时拓展其他市场，打造更加全球化的百年品牌。
据悉，蜜雪冰城联席保荐人为美银、高盛和瑞银集团。
正观新闻·郑州晚报记者 徐刚领 文/图
