7月25日上午，「豫」见宝藏风味——“河南中小企业品牌文化赋能联名计划”暨“宛禾x河南博物院”产品焕新上市发布会在郑州报业大厦四楼发布厅举行。发布会上，郑州报业集团党委委员、郑州日报社总编辑程玉峰说：“一碗米线，能让人品尝到河南历史悠久的美食；一次联名，更能让人体味到河南历史悠久的文化。我想，当文物与品牌相遇，当河南博物馆与‘宛禾’握手，一定会奏响奇妙的乐章！”
全新尝试，一城一味与城市属性的深度绑定
据了解，「豫」见宝藏风味——“河南中小企业品牌文化赋能联名计划”是由郑州报业集团携手河南博物院举办的，旨在推动河南文化大IP赋能河南中小企业，用跨界联名、合作共享的形式，助力扶植河南本土企业品牌发展，促进社会经济发展。在今天的会上，宛禾米线与河南博物院打造联名产品，并进行推广发布。
“无国风，不新潮；无传统，不时尚。”开幕式上，程玉峰致辞时说：“今天，郑州报业集团联名计划启动，宛禾与河南博物院跨界联名，是一次全新尝试，也是一城一味与城市属性的深度绑定，在快速打爆产品声量的同时也让文物‘活’起来。”
程玉峰说：“在7月13日召开的全市制造业高质量发展暨‘万人助万企’活动推进会上，市委主要领导表示，要大力弘扬企业家精神，在全社会营造尊重企业家的浓厚氛围，为各类市场主体发展注入强大精神力量。而在郑州波澜壮阔的发展历程中，一大批有胆识、勇创新的企业家茁壮成长，他们勇于拼搏、敢闯敢试，追求卓越、永不停顿，一起推动了郑州城市经济发展。郑州报业集团也在选取河南领航企业，深入报道蕴藏其中的竞争、奉献、进取精神，汲取榜样力量，共同奋进前行。”
“此次河南博物院联名宛禾推出的还有限量文创产品冰箱贴，外包装以河南博物院文物【妇好鸮尊（商代）】、【绘彩陶伎乐女俑（隋代）】、【花瓣纹彩陶钵（新石器时代）】为蓝本，每一处都体现着对地方特色饮食文化以及文物的尊重与弘扬，这已成为中国传统文化的基因。”在发布会上，河南宛禾食品科技有限公司总经理田光远介绍说：“双方从精神和血脉上相契合,借势河南文化，已成为河南博物院赋能河南本土中小企业品牌的典范。”
“为让更多人认识宛禾。宛禾经典麻酱米线产品以芝麻酱为核心主打，内含1包米线、8种配料，均经过严格选材，品质上乘、料多量足。其中，核心配料麻酱包，依据南阳传统风味特别调制，醇香厚重，地道还原堂食味道；南阳特色糊葱花，葱油入味提香，非常好吃；粉料包由老母鸡汤纯正熬制，先进工艺提取，料香味美。”说起新品，田光远神采飞扬，他说：“干米线为自有工厂严格制作，高温熟化，非油炸，洁白晶莹，米香纯正，口感细腻爽滑，不仅让人唇齿间享受到美味，还给身体带来营养。地道南阳味儿，“宛禾米线”从内到外，擦亮南阳米线的文化底色，从每一处带你领略地道的南阳味道。”
“近两年来，南阳‘宛禾’麻酱米线异军突起，迅速跻身淘宝等平台的米线米粉类十大品牌榜，线上销售额超亿元，带动当地农民务工增收致富，闯出了特色产业发展的路子。”作为媒体人，程玉峰说：“麻酱米线的定位也是以传统东方文化为切入点，目标群体具有一致性，同时，美食与文物的跨界联名为消费者带来‘新奇感’，为美食消费者带来‘亲切感’，从而激发品牌新活力，打开产品话题度，也给美食注入了丰富的文化属性。”
全新体验，将文物与流行元素相结合
“河南好地方，花生芝麻熬酱，麻酱悠悠飘香。河南好地方，文物齐来鉴赏，地道豫味登场。”发布会现场，河南省餐饮与住宿行业协会驻会副会长张毅兵说：“麻酱米线缘起南阳，从‘乡愁’小吃到网红美食,此次‘豫’见宝藏风味,‘河南中小企业品牌文化赋能联名计划’暨‘宛禾x河南博物院产品焕新上市’，将文物与流行元素相结合,生动有趣地展现了中国的历史文化,并给人全新的消费体验,这款联名限定款麻酱米线,国风的包装在当下同类竞品市场上,成功打造了差异化优势,让本就有非遗美食价值的麻酱米线,在文物文化的加持下,演绎让人惊艳‘了不起的东方味道’,希望能让更多人爱上中国传统美食。”
谈及此次河南中小企业品牌文化赋能联名计划”暨“宛禾x河南博物院”产品焕新上市，张毅兵很有感慨，他说；“河南博物院文化推介宛禾经典麻酱米线，一定程度上是作为古风美食的代表,当地方小吃遇上传统文化,二者的强强联合,更能凸显独有的烟火气,比起市面上时尚、潮酷的包装,宛禾麻酱米线更注重在包装上,对传统文物文化进行全新的演绎,既符合品牌一贯的理念,也能给消费者不一样的速食体验，这样一款难以“复制”的麻酱米线值得我们一试。”
“河南自古冠有中原粮仓的美誉，是中华优秀传统文化体系中农耕文明的重要发源地。河南博物院是国家一级博物馆,是中华五千年文明的承载与守护者，院内珍藏与展示的众多文物见证了世代中原儿女热爱本土美食文化的传统习俗，并被不断传承和发扬光大。”会上，河南博物院副院长翟红志说：“此次我们推荐了河南博物院镇院之宝商代‘妇好鸮尊’、明星文物仰韶文化‘花瓣纹彩陶钵’、隋代‘绘彩陶伎乐女俑’等作为联名文物，这些造型独特的珍贵藏品文物集中展现了河南饮食文化的悠久历史及美好的渊源风貌。”
“文物的活化宣传、努力打造中华民族优秀饮食文化，奠定了这次联名合作推广河南特色饮食文化的基础，促成了双方携手共进的契机。”翟红志表示：“河南博物院文物藏品独特的属性激发了河南宛禾食品科技有限公司打造美食产品的创意灵感,双方共同寻找历史文化本源与当代社会发展的融合点，既宣传了文物藏品的文化亮点，又增强了企业打造美食文化的信心，成功的将河南优秀的传统饮食文化赋予了新时代发展的理念和历史内涵。”
“近几年，河南博物院与鸿星尔克、华为等品牌合作，为推动国货品牌的文化发展做出了应有的贡献，宛禾麻酱米线是优秀的河南饮食品牌，本次合作属于河南博物院‘为河南本土中小企业品牌文化赋能联名计划’中项目之一，同时也是历史文化赋能本地美食文化传播的深度结合。”谈及文物和餐饮的结合，翟红志认为，“一碗碗‘宛禾米线’不仅传递出优秀传统饮食文化信息，且传承着了华夏儿女一脉相传的饮食基因。助力推动文旅产业、食品企业大发展。希望大家共同努力，让河南优秀传统饮食文化走进千家万户！”
正观新闻·郑州晚报记者 樊无敌 李珂
