近日，郑州市第十八届职工技术运动会中餐宴会摆台技能大赛在郑州市嵩山饭店举办。
据了解，郑州市职工技术运动会目前已经发展成为我市涉及专业最全、参赛选手最多、社会影响最大的顶级技能赛事，是全市职工互相交流学习、展示技能风采的盛会。
中餐宴会摆台技能大赛是郑州市职工技术运功会的传统竞赛项目，自去年10月赛事启动以来，吸引了全市广大餐饮行业单位的积极参与，在全行业范围内激发了广大职工学技术、练技能的空前热情，各单位普遍开展了技术培训和初赛选拔，挑选最优秀的技术骨干和技术能手参加最终决赛。
比赛现场，“练过硬技能、展行业风采”的大型宣传条幅异常醒目。
比赛过程中，参赛选手顽强拼搏，奋勇争先。铺台布，放碗碟，折口布……每一个技术动作如行云流水，优雅且精准。一台台富有创意，中国主题与“豫”文化风格突出，具有很强的视觉冲击力和艺术感染力的比赛作品引来现场人员的连连赞叹。
经过紧张的实操比拼，综合此前已进行的理论考试成绩，最终大赛评出总成绩前五名，郑州市嵩山饭店颜凯丽荣获第一，并被授予“郑州市技术状元”称号，二至五名选手被授予“郑州市技术标兵”称号。
本次大赛由郑州市劳动竞赛委员会主办，郑州市财贸金融工会、郑州市嵩山饭店工会承办。在赛事举办过程中，各单位以高度负责的态度，严谨细致的工作作风，周密部署，精心组织，扎实做好疫情防控，用心提供服务保障，确保本届赛事顺利进行。
郑报全媒体记者 成燕 通讯员 杨帆 文/图
