1月8日上午，瑞幸咖啡发布智能无人零售战略，推出无人咖啡机“瑞即购”和无人售卖机“瑞划算”。瑞幸咖啡首席执行官钱治亚表示：“瑞幸正在构建一个‘自有流量+自有产品’的智慧零售平台”。
瑞幸咖啡无人终端，将无处不在
据介绍，瑞幸咖啡无人零售终端机将覆盖办公室、校园、机场、车站、加油站、高速公路服务区和社区等各个场所，并和现有的瑞幸门店网络相辅相成、互相补充。无人终端与公司智能系统无缝对接，运用IoT物联网、大数据和人脸识别等先进科技，创造全新客户消费体验。
在发布会上，瑞幸咖啡对外公布直营门店数达到4507家，已成为中国最大的咖啡连锁品牌。同时，累计交易客户数也已超过4000万。
瑞幸咖啡首席执行官钱治亚表示：“瑞幸咖啡的无人零售、线下门店和电商渠道，组成了瑞幸咖啡全渠道的自有流量体系。瑞幸咖啡正在致力于构建集合自有流量和自有产品闭环的智能零售平台，并将持续一手发展流量一手发展产品，提升品牌价值，拓展平台规模，为客户创造更大价值。”
瑞即购，不到2分钟一杯热咖啡
现场记者体验了国内最豪华的智能无人咖啡机“瑞即购”，打开微信扫码，选取咖啡，支付完成后出示取餐码，扫码取餐，不到2分钟一杯热咖啡便拿到手。整个过程都是自动落杯，落盖、压盖，更加安全卫生。
瑞即购与传统无人零售机不同，他的所有订单都来自APP，使用的咖啡豆与门店所使用的一样是获得金奖的咖啡豆，采用现磨咖啡，添加纯牛奶。产品品质和口味达到与瑞幸咖啡门店相同标准，实现“大师咖啡，更近一步”。价格方面与门店咖啡完全一样，所有优惠券都通用，新客户首杯免费，持续保证较高性价比。
无人零售 瑞不可挡
业内人士认为，瑞幸咖啡无人零售省去了高昂的人员和装修费用，并大幅减少了租金，拥有比小店模式更优的成本结构，使得瑞幸咖啡在保证产品品质的情况下，通过与全球产品供应商的深度合作，大规模采购和定制化获得优惠的采购价格，并借助“瑞划算”大大减少渠道成本，使客户在享受到无人售货机便利的同时，还可以享受到电商的低价。
发布会现场，瑞幸咖啡与百事公司、雀巢、恒天然、中粮、伊利、蒙牛等14家全球供应商共同启动了无人零售战略发布仪式。
郑报全媒体记者 胡成玉 文/图
