近日，2026河南省“中华老字号”复核结果公示，仰韶品牌榜上有名，通过复核。这是继2024年商务部正式授予“仰韶”品牌“中华老字号”荣誉称号后，这块金字招牌迎来的又一次权威检验。仰韶以扎实的底蕴、持续的创新和稳健的发展，再次向外界证明了一个老字号的成色与分量。
根在七千载——老字号，贵在“老”得有底气
老字号之“老”，贵在其厚重的历史积淀与文化根基。而仰韶之“老”，并不始于某个具体年份，而是深深植根于七千年前黄土地上那缕最初酒香。
在仰韶文化遗址中出土的大量彩陶酒具，连同先民酿酒、贮酒、饮酒的生活印记，共同勾勒出一幅远古酒事的生动画卷。可以说，中原大地与酒的故事，早在七千年前便已开篇，而仰韶正是这份文明记忆最直接、最生动的传承者。
这一基因，也深深融入了“仰韶”品牌的骨血之中。多年来，仰韶酒业以七千载彩陶文化为魂，将远古先民的酿酒智慧一脉相承，逐步形成了独具辨识度的“九粮六陶”“三曲融合”酿造体系，以及自成一路的“陶融香”香型，让古老技艺在当代酿出一杯醇厚佳酿。这份看得见、品得出的历史厚度，正是"仰韶"得以从众多品牌中脱颖而出、入选全国第三批“中华老字号”的根本底气，也是此次再度通过复核的坚实根基。
对仰韶而言，“中华老字号”从来不是一块静态的牌匾，而是对"从文明中来、向远方走去"这份传承脉络的权威背书。
贵在“新”起来——老字号，历久弥新方能长新
如果说“老”是老字号的底色，那么“新”才是老字号生生不息的关键。老字号能传承至今，靠的从来不是墨守成规，而是在守正与创新之间找到适合自己的路径。
品质上，仰韶始终把匠心牢牢握在手中。从原粮把控到酿造环节，从陶坛陈酿到成品出厂，每一道工序都以严苛标准自我要求，守住属于仰韶的那口“老味道”。与此同时，仰韶又持续推动工艺革新和技术升级，将现代科技与古老酿造相融合，让传统技艺在精度与稳定性上再进一层，真正做到“老而不旧、新而有根”。
品牌与市场上，仰韶同样未曾停下脚步。依托深厚的文化底蕴，仰韶不断丰富产品矩阵、提升品牌价值，推动这一老字号从区域市场走向更广阔的全国舞台，以更年轻的表达、更贴近消费者的服务，让“仰韶”二字被越来越多的人认识与喜爱。正是在这一系列守正创新的实践中，老字号的招牌被越擦越亮，也才有了此次高质量通过复核的底气。
记者 李珂
