为切实保障广大师生饮食安全，近日，经开区祥云办事处联合市场监管部门组成联合检查组，深入九龙中学开展校园食品安全专项检查，进一步压实属地管理责任，为新学期校园食品安全保驾护航。
此次专项检查紧扣校园食品安全关键环节，聚焦粮油肉蛋、蔬菜水果、乳制品、预包装食品等师生日常消费重点品类开展全面排查。检查组重点核查校园食品经营主体资质是否齐全有效、从业人员健康证明是否合规上岗；严格检查进货查验、索证索票制度落实情况，确保食材来源可追溯、质量可管控；细致查看食品储存、加工操作流程是否规范，餐饮器具清洗消毒、食品留样管理、“三防”设施配备等是否到位，从源头排查食品安全隐患，切实把好校园食品“入口关”。
检查过程中，检查组坚持检查与宣传指导相结合，现场向相关负责人普及食品安全法律法规和实操规范，督促学校严格落实食品安全主体责任，切实将食品安全管理要求落到实处。针对检查中发现的台账记录不全、环境卫生不规范、物品摆放混乱等问题，检查组现场提出具体整改意见，明确整改时限和标准，实行清单化管理、闭环式整改，确保各类安全隐患限期整改到位、全面清零。
校园食品安全事关师生身体健康，是属地监管的重要职责。下一步，祥云办事处将持续扛牢校园食品安全属地监管责任，深化与市场监管等部门的协同联动，常态化开展校园及周边食品安全巡查整治，强化源头严防、过程严管、风险严控，全力为辖区师生营造安全、放心、有序的校园食品消费环境，切实筑牢校园食品安全防线。
记者 谢鹏飞 通讯员 袁建霞 孙萌萌 文/图
