年货经济,让年货为年终消费再添“一把火”

2025-01-19 来源: 郑州晚报 郑州客户端官方网站 分享到:

这几天,从街上到各个小区,到处都挂出了红灯笼;打开抖音直播间,家家人气都很旺;年货市场上出现国潮热、“非遗年味”订单足、花市受追捧等盛景;各大商场、集市、超市“年货大街”等各类琳琅满目的商品皆就位……临近年关,大伙儿都忙着赶大集、办年货、品美食、赏民俗,近期的年货市场一派热气腾腾的景象。

“年货经济”是老百姓消费能力的集中释放,是商品服务供给水平的集中体现,也是管窥中国经济的一个窗口。作为年底市场销售最火、最重要的品类,年货市场的繁荣,不仅体现在其庞大的规模上,更在于其展现出的强大消费拉动能力。

而今年的年货市场带来了怎样的新的风向?这些变化既有对传统的现代演绎,也有对新兴科技的积极响应。探寻这些变迁,能让我们洞悉消费文化哪些深层次的走向?

年货市场旺起来 年货经济呈现新趋势

和往年一样,72岁的吴大妈每年这个时候就会来二七区高砦农贸批发市场制作腊肠,按照她的说法,现在做腊肠刚好春节能吃上。

除了腊味,郑州人还钟爱花团锦簇带来的美好寓意。作为中部地区大型花卉交易基地,郑州陈砦花卉双桥基地各色鲜花争奇斗艳,店铺生意火爆。冬青、红掌、杜鹃、蝴蝶兰……各种年宵花备受民众青睐。

陈砦花卉双桥基地工作人员在采访时表示,近一个月以来,陈砦双桥花卉市场年宵花购买人数提升了30%。春节前,这里还将陆续上市600多万盆年宵花,市民可以线上线下选购。

此外,记者注意到,各大商场中,春节年货市场正在经历一场革命性的变化,产品结构也在随着生活方式的变化逐步优化,越来越多的产品重点放在健康与环保上。

金汤佛跳墙、菌子鸡火锅、蒜蓉帝王蟹等“镇桌大菜”,以及潮汕卤味拼盘、花胶大黄鱼、花雕醉鸡煲……走进盒马鲜生,“硬菜”区域十分吸睛。

“别看是预制菜,口味不输现做的,价格也实惠,反正我自己是做不出来,挺值的。”今年已经是姗姗第二年来盒马鲜生购买年货了。

在走访多家超市后,记者发现,今年大容量包装产品依旧是主力。如郑州各个区的丹尼斯大卖场开启了春节换装模式,旺旺、乐事等品牌纷纷推出过年大礼包,礼包产品种类丰富且大礼包内部是小包装,既满足年轻人聚会分享需求,又满足年轻人追求个性、尝鲜的心理。

记者也注意到,今年过年期间,许多门店特别推出了多款中高端礼盒产品,涵盖了坚果零食、海鲜干货、高端水果、传统糕点等等。在各大超市,智利车厘子、澳洲牛排等进口生鲜摆满了各大超市的货架;云南的鲜花、四川的腊肉、东北的冻货等让消费者足不出户就能体验到浓郁的异地年味。

“今年,一些有机杂粮礼盒、有机纯牛奶礼盒、信阳柴鸡蛋礼盒等很受年轻人欢迎,因为可以满足年轻人对绿色健康食材的追求。”长申超市的相关工作人员介绍。

同时,随着科技的不断发展,年味经济也逐渐融入了数字化元素。线上购物、直播带货等新兴方式成为购置年货的重要途径,“科技+新年”的模式也备受年轻一代欢迎。

“我觉得,年货这个概念其实不再是吃吃喝喝,而在于快乐的体验。”今年春节,00后的胡海光准备回南阳老家过年,在线上年货节活动中,他下单了一款全自动喂食器和猫砂盆,以此让爱猫在无人照看的状态下也能生活自如。

中原万达苏宁易购相关负责人在采访时表示,近期购买年货的消费者以年轻人为主,除了彩电之外,微波炉、电饭煲等小家电,智能马桶、智能门锁等产品同样销量上涨。年货促销即将进入高峰期,咖啡机也是促销的重点产品之一。

年货购物车 载满好生活

在中国,春节是一个极为重要的传统节日,承载着丰富的文化内涵和民俗习惯。从年货的采购到团圆饭的准备,春节期间的消费场景可以说是琳琅满目。

根据商务部的数据,2024年全国网上年货节期间,网络零售额高达1.2万亿元,比2023年日均增长近9%。这一数据不仅显示了消费的强劲势头,更揭示了春节作为消费高峰期的重要性。

传统节日承载着深厚的文化底蕴,各地围绕不同的春节传统习俗、特色产品置办年货,为消费市场拉动了一波小高峰,也成为推动经济增长的重要节点。

摩肩接踵的人群、琳琅满目的商品、满韵风情的展示,共同交织出一幅欢乐祥和的年俗画卷。1月11日上午,2025中国(河南)供销大集优质农产品年货节在河南省人民会堂正式启动。

“咱河南人走到哪里都离不开面。”在一个花馍展位上,国潮醒狮花馍引人注目。

“希望在新年吃到这么有特色的美食,能讨个好彩头。”刚刚购买了三箱的小奇表示。

年货经济带动的不仅仅是消费端,更是整个产业链的协同发展。在生产端,各类企业开足马力,加大生产投入。从原材料供应到产品生产,再到销售流通,整个产业链紧密协作,形成了一个有机整体。

临近过年,姚永瑞组建的中牟县瑞栀源农牧专业合作社异常忙碌。合作社共有果树林地220余亩,合作社农户58户、红薯西瓜20亩、草莓大棚2处,创新实施“立体养殖”——林下养殖。同时,合作社还成立了一个土特产店,专门销售合作社和中牟县的各种土特产,还有社区团购,和邮政的合作销售,也有很多公司单位的团购。

“通过网络,全国各地的顾客能订购咱家的土特产,现在每天最少要打包水果、土蜂蜜、变蛋、土鸡蛋等农产品300份。”姚永瑞一边说着一边查看包裹的数量。

政府部门也在积极出台相关政策,不少地区新政策“无缝链接”消费需求,希望搭乘上“年货经济”这趟快车。为促进新春消费,河南官方围绕零售、餐饮、文旅、住宿等重点领域,将发放2亿元人民币消费券,同时也鼓励各地跟进发放消费券。

随着互联网的迅猛发展,传统的年货消费模式也发生了显著变化,年货的范畴从食品、衣物拓展到数码产品、智能家电,从此年味里多了潮流科技感。许多品牌商也通过社交媒体、网络直播等方式进行宣传,带动消费者的参与感。

在锦艺城的国美电器,智能马桶、扫地机器人等多个智能家电产品的销售区域人潮涌动。在大屏电视机展示区,销售人员正热情地向一对夫妇介绍产品的功能。

今年,从1月7日起,商务部与中央网信办将联合举办“2025全国网上年货节”。这一活动无疑为消费者和商家提供了一个良好的平台,借助电商的广泛覆盖,促进全国范围内的消费。

激发年货经济消费活力

年货作为新年消费的重要组成部分,承载着人们对美好生活的向往与追求,以其独特的魅力与潜力,成为拉动消费、促进经济增长的重要力量,需要深入挖掘年货市场的消费潜力,创新年货形式与品种,以满足消费者对年货多元化需求。

“年货经济作为一种消费业态,因释放巨大消费潜力营造浓郁过年氛围而日益火爆,能在一定程度上促进城市的繁荣和发展。”郑州市社会科学院经济所副所长贾玉巧表示。

在贾玉巧看来,当前,消费者的需求日益多元化与精细化,对商品品质、个性化服务的期望也水涨船高。商家们需要深入分析目标消费群体的特点与偏好,推出符合市场需求的新产品。

此外,节日礼品的选择需要根据商品投放平台挖掘其个性与特殊性。“电商平台如京东、淘宝,不仅推出了个性化的节日礼物推荐清单,还结合消费者的购买历史和偏好进行精准营销。这种以消费者为中心的电商策略,不仅增加了消费者的购买欲望,同时也提高了用户粘性。相比之下,实体店也可以积极打造沉浸式的购物体验,通过节日的主题装置和氛围营造,增强消费者的购买体验。”深耕文创产品销售多年的河南茵念文化传播有限公司赵丹这样认为。

在备战节日市场之际,商家还必须注重创新与个性化服务的融合。“当前市场竞争日趋激烈,企业只有通过创新,才能在同质化的产品中脱颖而出。例如,盒马在每个节日都会推出限定版产品,营造独特的产品体验。同时,还提供便捷的线上线下服务。各大电商平台也会在双11等重要时间节点协助商家开拓直播电商、跨境电商、元宇宙电商等新业态新模式,持续优化物流体验,提供送货上门、送装一体等个性化年货服务。”有着线下线上双销售渠道的郑州衣礼新国风体验馆主理人言兮这样说道。

在采访中,多位专家不约而同表示,在蓬勃发展的新消费市场中要想获取更多的年轻消费者,还要大力推动供给结构优化,引导品牌积极创新,不断投入到年货市场的开发当中。“比如在物流通信等硬件设施已较全面普及的情况下,应进一步加强软件建设,挖掘下沉市场、年轻一代对本土产品和健康消费领域中的潜在消费者和市场。这样,才能更好地激发消费者的购买热情,推动经济的稳步增长。”言兮表示。

然而,从未来品质消费升级需求来看,进口商品占比仍有待提高。此外,服务消费占比偏低。“因此,年货经济不能忽视服务的供给能力,文化、娱乐、休闲、体育、健康等多个领域增加供给,也是繁荣年货经济的重要抓手。”贾玉巧最后总结道。

记者 陶然 文/图


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