为进一步强化食用植物油企业食品安全第一责任人意识，进一步提升植物油行业管理水平，近日，郑州市市场监管局召开全市植物油行业警示教育培训会，对全市40余家食用植物油及其下游企业进行警示教育培训。
根据会议要求，全市食用植物油生产企业要牢固树立质量意识和诚信理念，在企业全面推行基于全员、全过程、全环节的全面质量管理体系，建立健全并认真落实食品防护制度，维护消费者合法权益；要切实加强原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验、运输交付等全过程管理，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，主动承担保障食品安全的社会责任。
为进一步保障人民群众用油安全，接下来，各级市场监管部门将加强对食用植物油企业的日常监管，紧盯企业存在的共性问题、典型问题、突出问题，坚持问题导向，督促企业持续优化食品安全管控机制，进一步强化企业履行职责、发现问题、正视问题、解决问题的意识和能力，确保我市食用植物油生产企业持续健康发展。
记者 李爱琴 文/图
