专项监督检查 护航节日食品安全

2024-10-07 来源: 郑州晚报 郑州客户端官方网站 分享到:

国庆假日期间,为有效防范化解食品安全风险隐患,守护节日期间人民群众“舌尖”上的安全,郑州市市场监管局集中力量不间断开展国庆假期食品安全监督检查,护航群众安全、放心过节。

10月3日,郑州市市场监管局检查组到中牟县检查国庆假期期间食品安全工作。在郑州建业只有·剧场酒店,检查组深入后厨检查食品安全制度落实情况,认真核查酒店从业人员健康管理、进货查验、索证索票、食品留样、食品召回等执行情况,叮嘱酒店食品安全总监切实履行好主体责任,严格落实各项规章制度,确保游客平安过节。

在郑州海昌海洋公园,检查组来到多多小厨,查看企业监管信息公示栏,了解“两个责任”落实情况,针对从业人员健康证公示不完全问题,要求当地监管部门做好细致核查工作,未取得健康证明不得上岗。检查组还要求企业加强对园区内露天经营点位的卫生管理,做好防尘、防虫等措施。

10月5日,检查组采取“轻车简行、四不两直”方式对惠济区艺茂仓农贸市场和黄河不夜城(景区)进行节日期间食品安全检查。

检查组重点检查市场食品经营者证照办理、悬挂,索证索票、健康证、食品储存以及现场制售等经营行为是否存在违法违规等情况。针对现场发现的问题,检查组已移交惠济区市场监管局处理,并要求辖区市场监管部门落实属地监管责任,强化对农贸市场及景区主办方的管理,督促商户合法经营,确保人民群众在节日期间吃得放心、玩得开心。

“国庆假期接近尾声,接下来,市场监管部门将继续强化节日市场监督检查,以保障节日期间食品安全为抓手,引导食品销售者自律经营,织牢食品安全防护网,确保市民游客度过一个安全、放心的国庆假期。”郑州市市场监管局相关负责人表示。

记者:李爱琴 通讯员 石超钧 杨鑫 文/图


分享到: 编辑:陶莎 统筹:闫佳佳

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