夜幕降临摸爬叉 是情怀,是体验,还是生意

2024-07-24 来源: 郑州晚报 郑州客户端官方网站 分享到:

高蝉多远韵,茂树有余音。进入盛夏,蝉鸣成了最独特的背景音乐。每到夜幕降临,郑州的公园、郊区都会不约而同上演一场场妙趣横生的“夜间探险”——摸爬叉。

长知识 何为爬叉

爬叉,即蝉的幼虫,学名?金蝉,也被称为?知了猴。

由于其独特的口感且富含高蛋白,在我国北方被视为夏季限定美食。“蛰伏十七载只为一夏鸣”,蝉的幼虫时期在地下度过,主要以吸取树根汁液为生,它们在地下生活5年、7年、13年,甚至更久才能钻出来,爬到树干或者垂直表面,蜕去外壳成为成虫,却只能生存一夏。因此,蝉在破茧而出高声鸣叫的那一刻,也是它们生命中最灿烂的时刻,而人们听见的每一曲蝉鸣,都是绝唱。

大家要去抓的爬叉,就是刚钻出土的蝉幼虫。夏季高温多雨,有助于爬叉从土中爬出。

全家出动,欢声笑语填满林间

“走,刚下完雨,爬叉都出来了!”最近雨多,夜幕下的公园内,时常会有这么一群人,他们拿着手电筒钻进树林,寻找一份夏日独有的欢乐与刺激。

树木园内摸爬叉

在郑州树木园内,手电筒的光束在黑暗的林间跳跃。“快来,我发现了一只!”“爸爸,爸爸,你快看……”摸爬叉“大军”虽不乏单兵作战,但大多是全家总动员,孩子们尤其兴奋。

在网络社交平台上,摸爬叉的视频点击量很高。一到夜晚,这些“野战军”便开始行动,扶老携幼,穿梭于林间。有不少网友戏称,“摸爬叉的人都快比爬叉多了”“手电一亮,爬叉心想‘已老实,求放过’”。

重在体验,收获满满的童年回忆

在郑州二七区的凤凰岛上,郭三成一家来摸爬叉。“从前年开始,我们每逢夏季都来,这已经成为我们家的一项活动了。”郭三成发现,抓爬叉不仅可以满足口腹之欲,其过程本身也极具吸引力。“抓爬叉需要眼明手快,抓得越多越有成就感”。

“回家把爬叉放入水盆里,主要是防止它们变成蝉,如果不放进水中,一般第二天早上就会变成蝉。”郭三成解释道,“同时也可以让它们吐吐泥。”

对大多数人来说,摸爬叉不仅给孩子们带来一次快乐的体验,更让成年人收获满满的童年回忆。

市场需求,爬叉生意很火爆

郭三成摸爬叉还发现了商机,他在社交平台上发布出售爬叉的信息:“全城送1.5元一只,自提1.2元一只。”

“之前我们抓了自己吃,后来发现有人出售,我也开始抓来卖,就当兼职啦。”郭三成介绍,客户大多数是本地居民,想尝尝鲜,也有一些夜市老板收购。“一般家庭吃一两顿,差不多要买一二百块钱的”。

位于黄河边的郑州金蝉养殖基地,最近迎来了一年中最忙碌的时候。据基地负责人介绍,基地大约有20亩,摸爬叉的周期主要集中在每年6月12日至7月20日,所以基地每年的开园时间为6月15日至7月20日。基地内既可以提供摸爬叉的服务,也可直接对外售卖。

“6月中旬一开园就约满了。”基地负责人称,摸爬叉需要提前预约,排队时间大约2天。在基地摸到爬叉如果需要带走,一只的价格为1.2元。如果单纯买爬叉,一只约1元。

养殖的爬叉从卵期开始到成长发育成虫,须在地下生长3年左右。发育完全后一只的重量约为5克。因周期较长,前三年基本上没有什么收益。

7月底,摸爬叉“大军”满满休战,不过大家似乎已经开始期待来年再战了。

记者 任思领 黄栖悦 文/图

《郑州晚报》版面截图

分享到: 编辑:张丹娅 统筹:曹杰

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