6月28日下午，由河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会指导，任豫门餐饮咨询主办，四川丁点儿食品总冠名的2024任豫门风味发布会活动，在郑州欢之明丽呈酒店举办。
河南省餐饮与住宿行业协会副会长兼秘书长宋春亭，河南省餐饮与住宿行业协会驻会副会长刘志全，郑州市餐饮与饭店协会副会长、百年陈家官府菜第五代传承人陈伟，郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、郑州军优品牌发展总监王正茂，四川丁点儿食品常务副总经理张毅，任豫门餐饮咨询的创始人与主理人、名厨世家任师门第二代掌门人任鹏，妙多食品营销的总经理闫立，河南省餐协美食观察团团长、郑州市餐协副秘书长、郑州美食权说创始人孙新权等200余位来自于省市餐协代表、行业大咖、烹饪大师、优质食材供应商及媒体齐聚一堂，以传统风味与创新料理的交融为主题，共同展开交流与探讨，齐心助力行业高质量发展。
宋春亭在致辞中表示，任豫门创始人任鹏是注册中国烹饪大师，出身于名厨世家，从小受父亲的影响，对烹饪和餐饮有着极大热爱和追求，深耕餐饮行业30多年，从产品研发、经营管理、战略定位、品牌打造等方面，积累了丰富的实战经验，助力很多餐企实现了标准化、品牌化、规模化，为行业的高质量发展注入了强劲动力。
陈伟在致辞中表示，任豫门是厨师的好帮手，餐饮行业的好助手。餐饮行业需要像任豫门这样专业的餐饮咨询机构，来协助企业及时调整产品结构和经营策略，找到合适自己的发展方向和战略定位。
张毅作为本次活动的总冠名单位代表在致辞中表示，有幸参加2024任豫门风味发布会暨任豫门成立三周年庆典活动，这是一次中原餐饮行业交流的盛会，促进了餐饮企业相互之间的学习与互动，必将产生积极且深远的影响和意义。
任鹏代表主办方致辞，并结合自己30年所服务的100多家知名餐饮品牌的实战经验，现场发布2024任豫门潮流风味，通过案例分析详细解读，如何将传统烹饪技艺与现代时尚料理完美结合，创造出独特的风味体验，助力餐企产品升级、体验升级、价值升级。
闫立则运用行业大数据现场剖析了开餐厅和做食品销售的异曲同工之处，并系统地解读了如何通过风味的应用把产品更有价值的精准营销，赋能餐企，提升食品品牌的市场竞争力。
资深餐饮品牌策划师、0218设计事务所的创始人袁一杰，结合自己多年积累的丰富经验，探讨传统餐饮品牌，如何通过品牌策划来创新升级，成为品类和地区的头部品牌，为餐企品牌化发展提供一系列科学化的创新思路。
中梁企业管理咨询公司创始人、拌碗拌餐饮管理有限公司董事长何劲辉，作为任豫门餐饮咨询合作客户的代表，现场讲述了任豫门如何助力自己从一个刚踏入餐饮行业的小白，通过两年的时间，就实现了将近200家门店的合作历程。
6位餐饮行业实战专家现场分享，22道传统风味的创新应用，一系列令人心动的风味篇章，从传统美食佳肴到现代创意料理，每一款菜品都是对食材与烹饪艺术的深情演绎！
传统风味，创新应用。未来，任豫门风味将继续探索美食的无限可能！
郑讯
