风险和收益并存|“加盟”看三点，缺一不可

2023年是市场经济遭遇三年疫情创伤后的复苏年，品牌已完成回血，加盟商却还在观望。鉴于现状，2023年ZFE中部国际连锁加盟展连续发力，密集破圈，分别于西安、郑州、武汉三城联展，蓄势发力。4月21日，ZFE2023中部（郑州）国际连锁加盟展在郑州国际会展中心启动。

展会现场，餐饮主题的“河南餐饮加盟博览会现场”品牌云集，囊括了饮品、小食、速冻产品、速食、卤制品等多种产品类型，包括思念、益禾堂、双汇、九多肉多、嗨吃家等头部品牌，茅台冰激凌、关虎屯、袁记云饺、失眠企鹅等大热新锐品牌均在其中。

此次加盟展，为各品牌的扩张提供了合作空间，也给还在犹豫的加盟商打了一剂强心针。报复性加盟风口下，品牌该如何用核心竞争力吸引加盟商，才能让品牌得到长线发展？

大热品牌益禾堂河南招商经理王智远称，益禾堂今年是首次在河南参加展会，公司对河南的潜力非常看重，所以本次也拿出了相当大的诚意补贴给加盟商，不仅出台了直接减免5万加盟费用政策，加盟后还将获得资金、流量的扶持，三年合同期内的加盟商可获得益禾堂最高每年补贴1.8万的外卖线上投流费用，以此来提升外卖曝光和单量的拉升。

据悉，益禾堂作为SKU全面且价格区间跨度宽的品牌，其核心竞争力是在产品对比上的差异化，主力产品都在8元到15元价格区间，对于全域消费者群体匹配度非常高。

不过，品牌放开加盟门槛后，众多加盟商一股脑涌入，日后的盈利、品牌的持久发力如何解决？

王智远的理解是，盈利率较低或较难考验的不止是加盟商的运营能力，也对放开加盟后品牌力、产品力、后续经营保障能力三个方面有高要求。益禾堂除在选址、培训、营建、试营业开业等方面有保障措施外，在产品上有销售超过1.5亿杯的烤奶和其他深得市场消费者喜爱的爆品，在后续保障能力上有对所有加盟商负责到底的措施。即便开店选址，益禾堂也会针对新签约门店，在开门营业后有专业的营辅团队，全程扶持帮助90天，帮助新加盟商提升门店流水，让开店变得简单。

所以，加盟热背后，需要的是选对赛道，理性投资。相对于一窝蜂、头脑发热式的加盟投资，益禾堂更建议投资者要冷静、谨慎，“加盟一定要亲身实地到门店去进行考察，更重要的是一定要选择适合的品牌匹配到适合的商圈、适合的位置，三点缺一不可”。

正观新闻·郑州晚报记者 樊无敌 李珂