航天科技赋能健康产业,伊利开启乳业“太空时代”

2022-04-25 来源: 郑州晚报 郑州客户端官方网站 分享到:

4月24日是第七个“中国航天日”,200余项活动旨在进一步宣扬崇尚科学、探索未知、敢于创新的理想信念。

日前,伊利集团与中国航天科技国际交流中心合作发布会举行,伊利正式签约成为“中国航天太空创想乳制品官方合作伙伴”,并启动“未来乳业太空实验室”等航天科技与文化深度合作系列项目,中国乳业研发正式迈入“太空时代”。

星空浩瀚,探索不止。伊利与中国航天的融合发展,将聚焦航天材料技术在食品包装的转化和应用、功能性产品创新等前沿研究领域,预示着更多航天科研和技术成果将助力人们的美好生活,助推中国乳业高质量发展。

伊利成为“中国航天太空创想乳制品官方合作伙伴”

“乳业+航天”深度融合

把星辰宇宙带进烟火人间

随着载人航天驻留时间不断延长,人类探索太空的目标也不断向深空延展。太空食品研发成为影响太空事业前行步伐的关键一环,也成为推动民用食品产业发展的强大动力。如今,在食品行业被广泛采用的真空冻干技术、蒸煮包装技术,最早都来自太空食品。

基于对科技创新共同的追求,伊利集团在中国航天科技国际交流中心牵头下,与航天各技术相关单位联合成立“未来乳业太空实验室”,以研究专项的方式聚焦有应用前景的前沿研究领域,这是伊利发展历程中的又一个里程碑。未来,双方将联合航天有关科研机构在科研探索、技术转化、产品开发等领域全方位紧密协同,携手在航天新材料包装、太空菌株、碳卫星牧场监测、健康营养保障等领域开展密切合作,将先进的技术及产品带到消费者身边。

未来乳业太空实验室成立

“航天事业与健康事业,一个放眼星辰宇宙,一个着眼烟火人间,正因为彼此对创新的赤诚追求,实现了‘在合作中创新,在创新中合作’。”伊利集团执行总裁张剑秋在发布会上表示,伊利将努力培育出更多满足营养要求和品质标准的健康乳品,并通过“乳业+航天”互补互强的科研合作,助推中国乳业提档升级。

“航天技术成果民用化并不是新鲜事,特别是在与大家息息相关的食品领域。”北京航空航天大学教授、宇航学院航天飞行器技术系主任黄海表示,近年来,通过应用和推广航天技术,很多创新产品的落地实实在在地让国人受益。以伊利为代表的头部企业,将创新作为企业发展动能。未来,伊利与中国航天将培育出更多多元化需求的高品质健康乳品。通过航天科技实现创新成果,把星辰宇宙带进烟火人间,致力于实现航天事业的价值和意义。

伊利携手中国航天把“星辰宇宙”带进“烟火人间”

航天科技成果转化提速

助推中国乳业高质量发展

航天事业是科技创新的重要领域,航天科技的成就也是我国科技水平和创新能力的重要标志。那么,如何进一步加快航天技术成果转化,赋能健康食品产业?与会专家给出了解答。

“此次和伊利集团的合作,着力点将放在航天技术助力乳业发展的领域,通过建立联合试验室,利用空间生物、航天新材料、卫星监测等研究专项将航天技术应用于乳品全产业链。”中国科学院院士、中国航天科技集团有限公司科技委副主任于登云在发布会上说。

中国航天科技国际交流中心常务副主任冯春萍也表示,航天科技可以为中国乳品全产业链进行有效赋能,将间接提升中国乳企在全球科技创新格局的影响力。在多重极端的宇宙环境实验中,乳品的创新研发将诞生新的可能。

据悉,伊利与中国航天科技集团将在科技研发方面进行深度合作,涉及航天材料技术在食品包装的转化和应用,特殊条件下益生菌功能研究,营养与健康需求研究,以及功能性产品创新等。通过此次合作,双方将充分利用在前沿领域的技术优势进行科技攻关,开发出更加轻量、安全、环保的食品包装材料,以及更多元化的营养和健康产品。

事实上,伊利多年来紧紧围绕国际乳业研发的重点领域,整合全球的人才、智力、标准等资源,搭建全球领先的创新平台,打造涵盖亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等地领先研发机构的“全球智慧链”,深化科技创新探索,构建健康食品行业核心竞争力。目前,伊利在全球建立了15大创新中心,携手全球合作伙伴规划打造的集绿色、智慧、数字化等于一体的“伊利现代智慧健康谷”也在加快推进中。而此次伊利携手中国航天,开启中国乳业研发的“太空时代”,也将牵引着中国乳业科研水平和能力的跃升。

伊利现代智慧健康谷引领行业创新发展

不创新,无未来。弘扬“航天精神”,在“全面价值领先”目标的引领下,伊利致力于将航天科技所代表的“星辰宇宙”带入“烟火人间”,全面提升中国乳企在全球科技创新格局的影响力,形成乳业与航天事业共同的产业增长点。


分享到: 编辑:李冬生 统筹:刘书芝

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