父子薪火相承,赓续酱香文化 媒体携手贵州父传子酒业共同打造经典酱酒

2021-11-09 来源:郑报融媒 分享到:


近日,郑州报业集团同郑州沐龙健康有限公司签约,共同携手贵州父传子酒业有限公司,就共同打造“古今樽”系列大曲酱香酒展开全方位合作,希望凭借传媒资源优势和“匠人酱心”工匠精神,传承好酱酒传统酿造工艺,进一步赋能品牌现象与价值表达,打造白酒行业的领军品牌。


中国酱香酒酿酒大师——曹大明

近几年,随着居民消费力提升,酱香型白酒在河南市场不断开疆拓土,呈现一枝独秀之势。郑州报业集团此次合作的贵州父传子酒业有限公司,坚持传统大曲酱香酿造工艺,秉持和专注的匠心精神,运用几代人潜心打磨的传统酱酒酿造工艺,精选当地红缨子高粱和河南冬小麦,在赤水河畔的茅台镇酱酒核心产区,酿出了醇厚香浓,余韵悠长的高品质白酒,广受赞誉!

曹大明、曹光亮父子在酿酒车间


父传子酒业由曹光亮先生创办,和被誉为“酱酒活化石”的曹大明老父亲一起做起了传统酱香工艺传承的事业,子承父愿,曹光亮在长期的酿酒事业和管理过程中,尤其是在核心环节酿造工艺中,强调细致、精致、极致,注重细节,紧盯工序,对自己的产品精雕细琢,精益求精,深得业界信赖。



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为了更好地传承传统大曲酱香酿造工艺,2019年4月,仁怀市政府批准成立了“贵州世袭酱香酒培训学校”,由曹大明先生担任学校校长,父传子酒业作为教学实践基地,始终秉承“注重品质、注重细节”的匠人情怀,用心酿一杯优质仁怀酱香白酒。
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父传子酒业位于中国酱香白酒核心茅台镇核心产区内,此次郑州报业集团与郑州沐龙健康有限公司共同推出的“古今樽”系列酒就是曹氏父子“校企合作”的产品,父子俩将学校理论授课和酒厂现场手把手实践教学相结合,严格按照传统大曲酱香酿造工艺教学生产,产品具有酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久的特点。



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“古今樽”以匠心传承传统古法酿造,以经典的酱香韵味和醇厚悠长的口感,获得众多消费者的青睐,高度契合不断升级的白酒消费需求,成为中原市场掘金白酒市场的新势力。

目前,郑州报业集团也正在积极利用自身媒体资源,讲好“酱心工匠”的经典故事,希望能够把握中原市场的酱酒爆发机遇,抢占高净值人群心智,为河南父老乡亲贡献出纯粹的一款大曲酱香白酒。通过“品牌、利益、发展”实现厂商一体化发展模式,共同发展,互利共赢,做好品牌的宣推和招商工作。

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