秋来风景日堪醉，不负人生不负胃。近日，抖音公布了“心动餐厅2021”入围榜单，郑州州荣记茶餐厅，贰麻酒馆和但丁五月旅行融合餐厅等86家郑州本地餐厅榜上有名。
用户可通过抖音搜索#心动餐厅，点击“2021入围榜单公布”，即可查看本地入围餐厅。
直击“吃货”们渴望美食的心
短视频传播更有效
鲜甜嫩香的日韩炸鸡、顺滑劲道的牛肉拉面、外焦里嫩的炭烤羊排……太阳的光影渐被城市的霓虹取代，人们置身于红砖绿瓦的老厂改造的饭馆、或地标商圈的网红餐厅，听听音乐饮饮酒，在和朋友们的畅聊中，为忙碌的一天画下轻松、安逸的句号。
“在抖音上找的餐厅，几乎都成了我的‘吃货地图’收藏。比如芝麻街的桐树下音乐酒吧……”在郑州工作3年的姑娘王璐，一方面通过抖音“种草”，自己“拔草”，拥有了常去的固定餐厅，另一方面，她也喜欢在工作之余去探索打卡各种新馆子。
民以食为天，当饮食渐渐成为人们最容易获得的快乐时，像王璐这样热衷于美食的人，还有很多。河南财经政法大学研二学生郝雪（化名）说道：“以前挑餐厅都看照片，不好选择，也不真切，而短视频就能更直观地让我看到这家餐厅的环境和菜品。”郝雪说很多美食，虽然还没吃到，但通过短视频就能直击她那颗饥饿的心。
近日，抖音公布了“心动餐厅2021”入围榜单，郑州州荣记茶餐厅，贰麻酒馆和但丁五月旅行融合餐厅等86家郑州本地餐厅榜上有名。此外，还有洛阳的牛派餐厅、笠食纪等多家餐厅上榜，在为更多“吃货”们“种草”的同时，也为餐厅带来了新的经济增长。
餐饮行业的增长新动力
让美食好店被更多人看见
对于制作美食的“馆子们”来说，除了美食自身的质量，如何能让热爱美食的人们最直观地感受到美食的“呼唤”，成为最重要的一环。
辣斗辣火锅（郑州总店）是今年7月份开业的新店，作为本次“心动餐厅”入围商家之一，无疑是一个“年轻人”。该店一经开业，便成为抖音短视频传播的“宠儿”，人气居高不下。还未靠近门店，就能看到门外浩荡排队等待的人，连线上预约都时常满员，晚上8点就有排不上号到的可能，让众多第一次来的食客大感疑惑：这是不要钱吗？
该店锅底颜色浓艳热烈，菜品多样华丽，摆盘独具特色，都极具视觉冲击力，再加上店内装饰设计别出心裁，入围“心动餐厅”，意味着能被更多年轻消费者看到，为其经济增长提供新动力。据了解，截至11月2日，辣斗辣火锅（郑州总店）在“心动餐厅2021”入围榜单中，被4.5万人标记“想去”，其中88元代100元代金券已经销售2.3万张。
如今抖音营销对于餐饮行业来说不可或缺。他们十分鼓励到店用户拍摄门店短视频，带门店地址进行发布。商家通过抖音站内餐饮Poi的超高流量转化，大大提升了品牌的知名度、美誉度和影响力，把吃饭这件事从刚需转化成可激发的主动需求。
2020年，“抖音心动餐厅”项目通过北上广深成杭6大城市试点，市场反响强烈，成为影响当代年轻人社交场景下的餐饮消费潮流指南。今年，发展到全国20城同步开展，相信将会有更多的好店美食被看见，成为有口皆碑的餐饮新选择。
抖音心动餐厅冲刺打榜
你的心动餐厅是哪家？
抖音作为记录美好生活的短视频平台，其趣味性、沉浸式的内容逐渐获得广大用户的喜爱。截至2020年8月，抖音日活跃用户（DAU）超过6亿。美食餐厅作为用户反映城市生活的重要场景，相关视频的内容在持续增长，影响力不断扩大，参与创作的用户数量增长迅速，抖音已经成为城市内容传播的主要载体。
据悉，本次“心动餐厅”的入围商家打榜，需要重点参考餐饮人气、餐厅特色、餐厅口碑和心动评审团成员投稿等维度进行评估，具体细分为投稿数量、套餐订单数、视频播放数、POI详情页收藏、用户评价数、历史评分等方面。
本次参与郑州地区评选的“心动评审团”，是由抖音粉丝数116万的“吃定郑州”、102万的“饭饭吃郑州”和76万的“阿狸玩转郑州”等28名“心动评审官”组成。在打榜期间，若没有任一心动评审官探店，则该入围餐厅自动淘汰。
现在，用户可通过抖音搜索#心动餐厅，点击“2021入围榜单公布”，即可查看本地入围餐厅。 用户还可以在榜单中锁定自己的心动餐厅，直接到店打卡用餐。最终，上榜餐厅可获得“抖音心动餐厅”线上标识、线下门店专属牌匾，并可参加年度颁奖典礼。更有达人探店、流量扶持等机会，提升门店线上热度，吸引更多顾客到店！
