“我一天要尝一百多颗果子，酸甜苦涩什么味道都有。”在位于中国农业科学院郑州果树研究所的梨园里，梨种植专家李秀根像往常一样尝着熟透的果子。
李秀根，红香酥梨之父、中国农业科学院郑州果树研究所梨种植专家，从事梨树研究至今已经40余年。在其带领下研发的红香酥梨近年来受到果农和消费者的广泛喜爱。
9月23日，正值一年一度的丰收节，也是红香酥梨丰收的时节，支付宝“芭芭农场”和中国扶贫基金会合作开展“公益助农”，共同举办了“助力丰收节”销售专场，帮助河南红香酥梨拓宽线上销售渠道，用科技助力河南果农挽回洪涝损失。
育种40余年，新品种带动果农脱贫致富
梨的品种很多，但是优良的品种太少。为了提升梨的口感、风味、脆爽程度等1980年，李秀根带领团队采取人工杂交的方式进行育种，研发红香酥梨，2005年光滑洁净、表皮红润、肉质细密、味道甘甜的红香酥梨问世，并迅速在河南、山西等地形成产业化种植、销售，带动当地果农脱贫致富。
“一个品种从研发到拥有一定的社会产量需要25年，如今已新一代红香酥梨已经诞生，部分地区已经开始育苗栽种，但大家能真正的品尝到还要再过十年。”已经退休的李秀根从未停止过孕育新品种的脚步，每年夏末秋初李秀根都要带着学生们在实验园里挨个尝味道，做记录，“这里有70多个品种，每天我都要尝上一百多个果子，这些果子有酸有甜，但这是我们判断品种优缺的关键。”
如今的红香酥梨平均单果重250克，含糖量一般情况下在12.8%，同时，它还具备栽培管理容易，管理成本低，产量又相对较高的优点，颇受农户们的欢迎，“今年我们的平均产量达到了每棵树30斤，平均每亩达到了5000斤，”果农马福照说，今年他家的红香酥梨的订单已经基本完成，预测收入将达到60万左右。
线上助农新模式，一年解决8000万箱水果销路
9月10日左右，正是红香酥梨丰收的时候，从采摘、分拣、装箱到销售、发货，许多地方已经行成完整的产业链，不仅帮助农民增收，更带动了当地的就业，为产地的乡村振兴贡献了力量。“我们也在为红香酥梨积极拓展销售途径，”李秀根每年都会到各个产区去调研果子的销售情况。“近几年，线上销售已经成为主要渠道之一。”他说到。
记者了解到，在“芭芭农场”近30个水果品类，红香酥梨是最受欢迎的品类之一，近一年来，用户通过线上互动兑换的方式就已经成功兑换了1300多万斤红香酥梨。而这种趣味互动与优惠促销相结合的模式，也成为了一种新型的助农方式与渠道。
在“芭芭农场”，网友只要在手机上坚持“施肥”，即可种成一棵虚拟果树，虚拟果树长成后，支付宝出资从缺乏品牌推广、储运条件相对薄弱的地区，直接大批量采购当地特产水果。而网友只需象征性支付1分钱，“助农果”就可包邮到家。数据显示，过去1年，全国有2.4亿热心网友在手机上“种”助农果树，帮助14个省份，43个产区的果农，解决了超8000万箱水果的销路问题。
“助力丰收节”首日，卖出83万斤生态农产品
今年丰收节期间，支付宝“芭芭农场”和中国扶贫基金会合作开展“公益助农”，9月22日至9月26日，共同举办了“助力丰收节”销售专场，首日帮助河南、山西、四川、云南和黑龙江等五省的农民卖出约83万斤生态农产品。
其中，河南三门峡红香酥梨销量达30万斤，几乎相当于一万颗果树的全年产量；因暴雨滞销的河南杞县大蒜也在一天销售了6万斤。今年“芭芭果园”的丰收节专场，也为红香酥梨开设了专属的助销渠道，消费者可以在“芭芭果园”下单红香酥梨，助力河南农产品销售。
中国扶贫基金会副秘书长丁亚冬表示，在“三农”工作重心从“脱贫攻坚”全面转向“乡村振兴”这一新的历史时期，中国扶贫基金会积极发挥平台和纽带作用，引导动员社会力量和资源参与乡村振兴和社会公益，聚焦欠发达地区、革命老区、民族地区，服务低收入人群。“希望通过与蚂蚁集团的深入合作，探索公益助农的新方向，助力产业振兴，切切实实为老乡们增收，共同助力乡村振兴。”
郑报全媒体记者 肖雅文 实习生 孙凯迪 文/图
