5月8日下午，郑州市中等职业学校第二届兴国教育“鸡大哥”杯营销实战赛组委会在鸡大哥公司举行赛前说明会。
此次说明会旨在深入贯彻落实全国职业教育大会精神，增强职业教育的适应性，建立营销实战教学、以赛促学的机制；推动学校营销实践课程体系和内容的改革；引导和培养学生调研能力、营销创新、策划和应变能力；通过对赛事报名事项、赛项规程等方面进行详细解读，帮助各职业院校指导老师、参赛选手熟知赛事要求，确保比赛“公平、公正、公开”的顺利进行。
作为大赛冠名单位和指定产品提供商，郑州鸡大哥调味品有限公司董事长张安定对到会的各位领导、参赛辅导老师和参赛选手的到来表示热烈欢迎，并带领大家参观了产品研发中心和产品陈列室，就鸡大哥原汤鸡粉的产品定位和独特产品性能作了介绍。
张安定说，鸡大哥原汤鸡粉致力于产品研发创新，产品选用500天以上老母鸡，不加香精和色素，传承古法吊汤工艺，拥有6鲜标准和5大品质。原辅材料更健康，吊汤工艺更安全，炒菜做汤时还能充分体现浓郁鲜香的饱满底味，口感纯正、无杂味、鸡大哥原汤鸡粉，老母鸡吊汤底味足，减半用一样鲜。
在模拟演练观摩处，郑州鸡大哥调味品有限公司向各参赛选手展示了为大赛统一配备的物料，并现场模拟演练了产品展示和销售情景再现环节，为参赛选手的营销方案策划、快速进入实战角色奠定了基础。组委会老师说，除了统一配备的物料外，各参赛选手也可以结合自身优势和实际情况，自由发挥运用。
会上，兴国教育集团董事长姜兴国宣布，郑州市中等职业学校第二届兴国教育“鸡大哥”杯营销实战赛时间拟定于2021年5月20~21日，竞赛地点分别设在郑州市新郑市龙湖镇三个农贸市场，届时，将以抽签方式来划分。
赛事组委会办公室主任徐稳就此次大赛的竞赛规章制度，竞赛相关要求，竞赛涉及到的内容以及注意事项，向参赛选手和指导老师做了详细讲解。据介绍，本次比赛设团体奖和单项奖两个奖项。团体奖分设一、二、三等奖。单项奖设为最佳产品推广活动方案奖、最佳销售实战业绩奖、最佳现场答辩奖、最佳选手奖、最佳创意奖、优秀组织奖等。所有获奖团队参赛队员和辅导老师将由郑州市营销行业职业教育校企合作指导委员会与相关机构联合颁发获奖证书。
樊无敌 李珂 文/图
