拿下7-ELEVEn河南区域独家经营权近一年的三全食品，今日终于开花结果。10月23日，7-ELEVEn河南首店在郑州花园路国贸360商圈开门迎客。
今天凌晨两点半就有铁粉前来排队，上午数百米长的顾客队伍，截至今日下午3时超过37万元的单店销售额，足见7-ELEVEn在年轻消费人群中的受欢迎程度。三全食品与全球便利店巨头7-ELEVEn合作，也将成为其抢占鲜食新业态风口、打通渠道零距离接触消费者、实现业绩高质量可持续发展的增长点。
今日上午， 7-ELEVEn日本株式会社执行董事、柒一拾壹（中国）投资有限公司董事长兼总经理内田慎治及管理层、三全食品创始人陈泽民、董事长陈南、招商银行相关负责人出席了首店开业典礼并剪彩。三全食品与柒一拾壹（中国）投资有限公司联合举行了新闻媒体见面会。7-ELEVEn日本株式会社社长永松文彦为7-ELEVEn河南首店发来了视频致辞，对开业表示了热烈的祝贺。
众所周知，花园路商圈是郑州最早一批成熟的商圈之一，密集分布着多家运作成熟的商业综合体，无论是办公楼还是商业、社区，人流密集、交通便利，经济活力强，非常适合7-ELEVEn的密集开店战略。
记者注意到，7-ELEVEn河南首店位于花园路与农业路交叉口西南角，面积约100平方米。店铺玻璃门“全年无休 24小时营业”的字样十分醒目。速食和鲜食是7-ELEVEn便利店的一大特色，进门显眼的位置，摆着关东煮、包子、炸品等速食类食品，以及便当、饭团、寿司等日系食物。货架的优势陈列位，日本进口商品和7S自有品牌商品也特别显眼。店内还布置了专业的咖啡机，有拿铁、美式等现磨咖啡可供选择。
据悉，7-ELEVEn首店开业期间为广大郑州消费者准备了丰富的促销活动：市场价178元的福袋仅售50元，限量5000个；7-ELEVEn的主打日配鲜食类产品全场8折促销，还有大量特色商品第二件半价、加1元换购等活动。
送孩上辅导班的妈妈们能吃到什么？中午待在公司的白领们可以到7-ELEVEn购买什么食品？其实，7-ELEVEn不仅仅是一个便利店，更是一个类餐饮店，主要解决半径500米范围内的市民吃喝问题。
FF（速食）和鲜食是7-ELEVEn门店的一大特色，在门店销售占比55%左右，基本上满足了消费者从早餐、午餐到晚餐的需要，远高于一般便利店15%的占比。入驻河南后，7-ELEVEn因地制宜地开发了符合河南人消费习惯的口味体系。
7-ELEVEn便利店的咖啡、好炖、包子、炸品等速食类主力商品由7-ELEVEn中国的供应商统一供应，便当、调理面、饭团、寿司、三明治等商品则由三全食品新建专用鲜食车间生产，而面包和甜品则是由郑州本土知名面包厂商按照日方配方及原料制作。7-ELEVEn商品的另外一大特色就是进口和自有品牌商品。作为日系便利店，日本进口商品是必不可少的，7S自有品牌商品在货架的优势陈列位也特别显眼。
7-ELEVEn首店落地成熟的花园路国贸360商圈的同时，位于正弘城商圈的2号店也将于一周后（10月30日）正式营业，3号店位于建业凯旋广场步行街也已完成装修，等待开业。11月份，7-ELEVEn河南首家大学校园店也将面世！今年将有接近10家门店陆续开业。未来，7-ELEVEn将以每年几十家的速度稳步发展，目前仍然以郑州为核心进行布局，相信不久的将来将延伸到洛阳等中原城市群的其他城市。
目前7-ELEVEn在河南开出的店铺全部是直营。不过，最快将在2021年下半年展开加盟，后期也将以加盟模式为主,之所以前期直营，也是为了更好的适应本地市场，打磨店铺，维护品牌商誉，以保证未来进行加盟时与加盟主实现合作共赢。
记者了解到，7-ELEVEn在开店过程中奉行高密度集中开店政策。从目前透出的开店信息看，在成熟的花园路一带，至少布局了6家门店，店铺面积70-120平方之间。集中开店模式的好处很多：有提高物流效率，提高商品的毛利率，提高经营指导服务的质量，提升连锁品牌的知名度等效果。
2019年12月18日，柒一拾壹（中国）投资有限公司与三全食品全资子公司河南叁伊便利店连锁有限公司签订了《关于河南省的地区特许经营合同》。获得了7-ELEVEn便利店业务在河南省的独家经营权，叁伊便利店连锁今后在河南省也会通过加盟等方式进行再特许经营。
资料显示，Seven & I 控股公司（SEVEn & I HOLDInGS)以614.9亿美元的营业收入位居2019年世界500强企业第159名，7-ELEVEn便利店是其旗下便利店品牌。截至目前，7-ELEVEn便利店分布于全球19个国家和地区，拥有超过71100家连锁店铺，是世界上拥有连锁店铺数量最多的企业。柒一拾壹（中国）投资有限公司是7-ELEVEn日本株式会社的100%全资子公司。
作为中国速冻食品行业的开创者和领导者，全国最大的速冻食品生产企业，28年来，三全食品始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿，全力传承发扬传统美食文化，使用现代科技和工艺，专注研发不同口味的美食，带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。
业内人士分析认为，7-ELEVEn进驻并不是简简单单的一个便利店，而是国际巨头对郑州经济发展潜力的一种认可、也是对郑州商业的一种促进。一个城市211高校、星巴克数量、7-ELEVEn便利店等也是城市发展潜力的参考依据。“从某种意义上来说，郑州与一线城市，就差着一家7-ELEVEn的距离。”这句话并不为过。
郑报全媒体记者 徐刚领 文/图
