中牟特产:小小红薯荣获国家级大奖

2021-01-05 18:58:00 来源:郑报融媒 点击量:8486 分享到:

郑报全媒体记者 张朝晖 中牟时报 崔合林 通讯员 姜新党


中牟县官渡镇小李庄村的高端品种红薯“玛莎莉”和“澳洲紫白”,在2020年中国甘薯产业博览会汇展上,参加“泳鸿杯”烤薯和“亿科杯”好吃红薯两项比赛,在全国众多参赛者中脱颖而出,荣获“优秀奖”。刘彦伦作为中牟县唯一参赛者代表,因红薯辅射面广、影响力大,被授予“甘薯大王”荣誉称号。

小李庄“玛莎莉”红薯,纯沙质土壤种植,外型美观,薯皮红色,薯肉湿润软绵、细腻可口,甜蜜入心、令人陶醉,被誉为“红薯界的新王子”。其富含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、维生素及多种矿物质,素有“保健食品”之美称。

“澳洲紫白”外皮呈淡白色,薯肉与薯皮之间出现紫色色圈,所以又被称为“紫霞仙子”。薯块长纺锤形,无筋无丝,粉糯软甜,是理想的蒸、煮、烘烤品种。

刘彦伦在村支部书记蒋国延的大力支持下,发挥个人优势,辛勤劳作,带动村民大面积种植,让“小红薯”真正成为“大产业”,为助力脱贫攻坚、全力推进乡村振兴注入了新的活力。

分享到: 编辑:王洋 统筹:梁晨

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