金水校园打造“新食尚”:勤俭节约,从每一粒米开始

2020-09-25 23:06:00 来源:郑报融媒 点击量:15429 分享到:

开学季到来,节约风吹进金水校园。在恢复午间供餐的同时,学校建立校园节约粮食长效管理机制,通过对午间供餐的组织管理,让学生在校吃饭成为一种教育。

从节约每一粒米开始培养勤俭节约的中华美德教育,也是一场引导孩子关心国家粮食安全、居安思危的国情教育,一场饮水思源、奋发向上的理想信念教育。

金水区纬五路第二小学家长代表陪餐

金水区73所中小学午餐配送各具特色

据了解,金水区73所中小学都已全部实现供餐。

金水区从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工的全链条对供餐企业进行节约管理,实现食材配比有效动态调整,指导供餐企业不断提升餐饮从业人员技能水平,改进烹饪工艺。各校根据学生成长所需蛋白质、维生素等营养,对午餐食材的菜色荤素、营养配比进行设计,搭配出一套营养足量的平衡膳食。

金水区文化绿城小学学生致敬心中的偶像

“节约”的美德教育融入课程里

节约习惯的养成离不开学校教育。金水区结合全域城镇化特点,指导各校针对城市学生特点,通过开学第一课、升国旗仪式、班队会等多种形式,将勤俭节约教育与劳动教育、社会实践教育相结合,将中华美德教育融入日常教育活动。

金水区文源小学学生参与“走进菜园”课程

金水区文源小学利用学校小菜园设置了“走进菜园”课程。通过“班级分包制”,由家长和孩子承包了属于自己班级的菜园,开发和实施了“实地考察菜园”“菜园规划”“菜园蔬菜种植”“菜园蔬菜管理”“菜园丰收”等五个单元的课程活动。同学们规划菜园,参与到播种、施肥、灌溉、除草及丰收的整个过程,在身体力行中感悟“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。

金水区黄河路第三小学以舞台剧形式演绎一粒米的成长历程

在金水区黄河路第三小学,学校在学期伊始就组织开展“节粮小先锋”德育系列主题教育活动,统筹安排了“勤俭节约是美德”宣传文化周。学校将勤俭节约、践行光盘行动与德育课程融合,指导学生们以舞台剧的形式演绎讲述了一粒米的成长历程,分享了农民伯伯的辛勤劳动,用生动的表演告诉同学们“只有被吃进肚子里的米才实现了自己的人生价值”。

郑州市第八中学在爱粮节粮的教育中,还注重培养中学生的社会责任感。学校组织团员、少先队员走进经八路街道餐馆、企业和居民楼院向市民发放宣传页,提醒餐馆和居民树立理性消费观念,不讲排场、不比阔气,以“光盘”为荣,倡导大家传承勤俭节约的美德。2021届7班李绪言同学认为:“作为当代中学生不仅要牢记珍惜粮食,厉行勤俭节约,杜绝餐饮浪费,还要主动做’厉行勤俭节约,反对铺张浪费’的传播者、实践者和示范者!”


郑报全媒体记者 张勤 王红 通讯员 崔超 杨慧


分享到: 编辑:张潇 统筹:刘德华

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