提起裴李岗文化，你会想到什么？石铲？石镰？石磨盘？又或者是碳化的农作物种子？这些都是在裴李岗遗址出土的标志性文物。
很多人知道裴李岗遗址，因为它曾被被评为20世纪百项考古大发现之一，被考古学家认为中国的农业革命最早在这里发生。这里是8000年裴李岗文化的首发地，被誉为中华农耕文明起源地。
裴李岗时期已形成聚居村落，新石器时代遗存填补仰韶文化空白
裴李岗遗址位于新郑市区西北约7.5公里的新村镇裴李岗村西侧岗地上，双洎河经遗址西侧自北向南折流向东，在这里形成河湾，遗址就在河湾中部的岗地之上，高出河床25米。在遗址居岗地中部，根据最新调查掌握遗址面积可达5-6万平方米。
据介绍，1977年至1979年间共进行了4次发掘，发掘墓葬114座、陶窑1座、灰坑和窖穴22座，出土了一批典型器物：小口双耳壶、三足壶、三足钵、深腹罐、鼎、碗、钵、石铲、石镰、石磨盘、石磨棒及绿松石、石珠、骨笄等。另外还发现有猪、羊、鹿和其它小动物骨骼，以及梅核、酸枣核、核桃壳等植物果核。
根据大量对裴李岗遗址出土的碳化果壳样本进行的碳十四年代测定数据，裴李岗遗址的年代应该是距今8000-7600年左右。从最新掌握的考古材料来看，从旧石器末期，到新石器中期，再到商代，不同时期的先民都不约而同选择在该区域定居、生产和生活，也从侧面说明了裴李岗村所处的位置优越的宜居特性。
裴李岗遗址的发掘，证明裴李岗文化时期已形成了聚居的村落，过着较为稳定的定居生活。从出土的遗物看，裴李岗文化的经济生产包括渔猎、采集、农业和家畜饲养等，由于农业的发展推动了家畜饲养业及制陶、制石、制骨、纺织等手工业的发展，进而推动了社会及生业经济的发展。裴李岗遗址的发现，并被确认为一种新型的新石器时代早期文化遗存，填补了我国中原地区仰韶文化以前的一段空白。
裴李岗遗址聚落明晰，红曲霉酿酒技术提早到距今8000年前后
在裴李岗遗址的考古新发现方面，裴李岗文化遗存分布面积为6万平方米，在同时期遗址中十分罕见，将裴李岗遗址在裴李岗文化研究中的地位有了新的提升。
在遗址发掘现场，中国社会科学院考古研究所副研究员、裴李岗遗址发掘负责人李永强向记者进一步介绍了裴李岗遗址内部聚落形态的新发现。
他介绍，东部有保存较厚的生活类堆积，除发现了较多的陶、石器外，浮选、水洗发现的大量动植物遗存及陶塑工艺品，大大深化了对当时社会生产生活状况的了解和认识。在陶壶残留物中检测出红曲霉及大米淀粉粒，将红曲霉酿酒技术提早到距今8000年前后。南部、西部保存较好的墓葬区，不仅出土了大量珍贵文物，也对研究当时遗址利用的分期、社会经济状况、内部组织结构、人口规模乃至意识形态领域提供了新的科学资料，必将使我们对裴李岗文化的研究更加深入。
此外，旧石器遗存的新发现，对遗址使用年代、文化内涵有了大幅扩充，不仅包含距今8000年前后的裴李岗文化，还保存了数万年以来丰富、深厚的旧石器晚期遗存。
李永强表示，在新发现中，遗址丰富、深厚的旧石器晚期遗存，分布面积较大，保存较好，文化层深达7米以上，堆积连续，在中原地区同时期遗址中也十分罕见。初步估计，其年代包含距今1.5万-3万年以来的旧石器晚期遗存，对研究中原、中国、乃至东亚地区现代人的起源和扩散，社会发展和变迁等等重大学术课题十分重要。
