郑报全媒体记者 景静 通讯员 张燕燕
为了更好地推进郑州市创建国家级食品安全示范城市工作，8月2日，二七区建中街街道办事处联合郑州市市场监管局网监分局、建中街市场监管所召开网络餐饮标准化示范街区动员会，辖区升龙美食广场内约70余家餐饮商户参加动员会。
会议要求，餐饮商户要按照创建食品安全示范城市的工作要求，结合“明厨亮灶”建设，提升餐饮服务质量，积极落实证照透明、实景透明、后厨透明、反馈透明、评分透明、承诺透明“六大透明”标准，全面实现信息公示、清洁厨房、“互联网+明厨亮灶”、食安封签、食品安全责任险“五个全覆盖”。另外，通过手机外卖平台，消费者可以在点餐时便捷查看餐饮企业的后厨实景直播，让后厨成为可视、可感、可知的“阳光食堂”，积极构建政府监管、企业自律、消费者参与的三位一体社会共治、共享智慧监管新格局，为人民群众打造放心、安心、舒心的餐饮消费环境。
