“郑”想吃!年轻人的潮流餐厅 抖音发布“心动餐厅2021”入围榜单 郑州这些餐厅入围

2021-11-05 来源: 郑州晚报 郑州客户端官方网站 分享到:

秋来风景日堪醉,不负人生不负胃。近日,抖音公布了“心动餐厅2021”入围榜单,郑州州荣记茶餐厅,贰麻酒馆和但丁五月旅行融合餐厅等86家郑州本地餐厅榜上有名。

用户可通过抖音搜索#心动餐厅,点击“2021入围榜单公布”,即可查看本地入围餐厅。 

直击“吃货”们渴望美食的心

短视频传播更有效

鲜甜嫩香的日韩炸鸡、顺滑劲道的牛肉拉面、外焦里嫩的炭烤羊排……太阳的光影渐被城市的霓虹取代,人们置身于红砖绿瓦的老厂改造的饭馆、或地标商圈的网红餐厅,听听音乐饮饮酒,在和朋友们的畅聊中,为忙碌的一天画下轻松、安逸的句号。

“在抖音上找的餐厅,几乎都成了我的‘吃货地图’收藏。比如芝麻街的桐树下音乐酒吧……”在郑州工作3年的姑娘王璐,一方面通过抖音“种草”,自己“拔草”,拥有了常去的固定餐厅,另一方面,她也喜欢在工作之余去探索打卡各种新馆子。

民以食为天,当饮食渐渐成为人们最容易获得的快乐时,像王璐这样热衷于美食的人,还有很多。河南财经政法大学研二学生郝雪(化名)说道:“以前挑餐厅都看照片,不好选择,也不真切,而短视频就能更直观地让我看到这家餐厅的环境和菜品。”郝雪说很多美食,虽然还没吃到,但通过短视频就能直击她那颗饥饿的心。

近日,抖音公布了“心动餐厅2021”入围榜单,郑州州荣记茶餐厅,贰麻酒馆和但丁五月旅行融合餐厅等86家郑州本地餐厅榜上有名。此外,还有洛阳的牛派餐厅、笠食纪等多家餐厅上榜,在为更多“吃货”们“种草”的同时,也为餐厅带来了新的经济增长。

餐饮行业的增长新动力

让美食好店被更多人看见

对于制作美食的“馆子们”来说,除了美食自身的质量,如何能让热爱美食的人们最直观地感受到美食的“呼唤”,成为最重要的一环。

辣斗辣火锅(郑州总店)是今年7月份开业的新店,作为本次“心动餐厅”入围商家之一,无疑是一个“年轻人”。该店一经开业,便成为抖音短视频传播的“宠儿”,人气居高不下。还未靠近门店,就能看到门外浩荡排队等待的人,连线上预约都时常满员,晚上8点就有排不上号到的可能,让众多第一次来的食客大感疑惑:这是不要钱吗?

该店锅底颜色浓艳热烈,菜品多样华丽,摆盘独具特色,都极具视觉冲击力,再加上店内装饰设计别出心裁,入围“心动餐厅”,意味着能被更多年轻消费者看到,为其经济增长提供新动力。据了解,截至11月2日,辣斗辣火锅(郑州总店)在“心动餐厅2021”入围榜单中,被4.5万人标记“想去”,其中88元代100元代金券已经销售2.3万张。

如今抖音营销对于餐饮行业来说不可或缺。他们十分鼓励到店用户拍摄门店短视频,带门店地址进行发布。商家通过抖音站内餐饮Poi的超高流量转化,大大提升了品牌的知名度、美誉度和影响力,把吃饭这件事从刚需转化成可激发的主动需求。

2020年,“抖音心动餐厅”项目通过北上广深成杭6大城市试点,市场反响强烈,成为影响当代年轻人社交场景下的餐饮消费潮流指南。今年,发展到全国20城同步开展,相信将会有更多的好店美食被看见,成为有口皆碑的餐饮新选择。

抖音心动餐厅冲刺打榜

你的心动餐厅是哪家?

抖音作为记录美好生活的短视频平台,其趣味性、沉浸式的内容逐渐获得广大用户的喜爱。截至2020年8月,抖音日活跃用户(DAU)超过6亿。美食餐厅作为用户反映城市生活的重要场景,相关视频的内容在持续增长,影响力不断扩大,参与创作的用户数量增长迅速,抖音已经成为城市内容传播的主要载体。

据悉,本次“心动餐厅”的入围商家打榜,需要重点参考餐饮人气、餐厅特色、餐厅口碑和心动评审团成员投稿等维度进行评估,具体细分为投稿数量、套餐订单数、视频播放数、POI详情页收藏、用户评价数、历史评分等方面。

本次参与郑州地区评选的“心动评审团”,是由抖音粉丝数116万的“吃定郑州”、102万的“饭饭吃郑州”和76万的“阿狸玩转郑州”等28名“心动评审官”组成。在打榜期间,若没有任一心动评审官探店,则该入围餐厅自动淘汰。

现在,用户可通过抖音搜索#心动餐厅,点击“2021入围榜单公布”,即可查看本地入围餐厅。 用户还可以在榜单中锁定自己的心动餐厅,直接到店打卡用餐。最终,上榜餐厅可获得“抖音心动餐厅”线上标识、线下门店专属牌匾,并可参加年度颁奖典礼。更有达人探店、流量扶持等机会,提升门店线上热度,吸引更多顾客到店!



分享到: 编辑:周爱巧 统筹:杨观军

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